关于订婚宴退钱由谁承担的问题，这通常取决于具体的合同约定以及实际情况，以下分情况讨论：

1. 合同有明确约定：

   • 如果订婚宴的合同中明确规定了退订或取消的相关条款，包括退钱的条件、比例和方式等，那么双方应当按照合同约定来执行。
   • 例如，合同可能规定，如果因一方原因导致订婚宴取消，需支付一定比例的违约金，剩余款项则退还；或者规定在某些特定情况下（如不可抗力）可以全额退款。

2. 合同无明确约定或约定不明：

   • 如果合同中没有明确规定退订或取消的相关条款，或者条款约定不明确，那么就需要根据实际情况和公平原则来协商解决。
   • 在这种情况下，双方可以首先尝试通过友好协商来达成一致，比如根据已经提供的服务、已经产生的费用等因素，合理确定退钱的金额。
   • 如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，比如向法院提起诉讼或申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，法院或仲裁机构会根据实际情况、行业惯例以及公平原则等因素来综合判断并作出裁决。

3. 特殊情况下的责任承担：

   • 如果订婚宴的取消是由于一方违约或违法行为导致的，比如一方无故取消且拒绝支付任何费用，或者一方在订婚宴过程中有违法行为导致活动无法进行，那么违约方或违法方可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿对方因此遭受的损失。
   • 另外，如果订婚宴的取消是由于不可抗力因素导致的，比如自然灾害、政府行为等，那么双方可能都不需要承担违约责任，但应当根据实际情况协商解决退钱等问题。

法律建议：

• 在签订订婚宴合同时，建议双方明确约定退订或取消的相关条款，包括退钱的条件、比例和方式等，以避免后续产生纠纷。
• 如果合同中没有明确约定或约定不明，且双方无法协商一致，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
• 在处理订婚宴退钱问题时，建议保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益，避免采取过激行为或违法行为。

可能涉及的法律后果：

• 如果一方违反合同约定或法律规定，可能需要承担违约责任或赔偿责任，包括支付违约金、赔偿对方因此遭受的损失等。
• 如果双方无法协商一致且通过法律途径解决，法院或仲裁机构可能会根据实际情况作出裁决，要求一方或双方承担相应的法律责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。