借东西不还，起诉时的案由通常为“返还原物纠纷”或“借用合同纠纷”，具体取决于物品的性质和借用关系的法律特征。以下是对这一问题的详细分析：
返还原物纠纷：
- 适用情形：当借用的物品属于特定物，且出借人要求返还该特定物时，案由可以定为“返还原物纠纷”。这通常适用于物品具有独特性、不可替代性，如艺术品、古董、特定型号的机器设备等。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物权的权利人在其物权受到侵害时，有权要求侵害人返还原物。在借用关系中，出借人作为物权的权利人，有权要求借用人返还借用物。
借用合同纠纷：
- 适用情形：如果借用的物品是种类物，或者虽然属于特定物但双方更侧重于借用关系的合同性质，那么案由可以定为“借用合同纠纷”。这通常适用于日常生活中的一般物品借用，如书籍、工具、车辆等。
- 法律依据：借用合同是出借人将物品无偿借给借用人使用，借用人使用后应将物品返还给出借人的合同。当借用人不履行返还义务时，出借人可以依据借用合同的约定或法律规定，要求借用人承担违约责任或返还物品。
在起诉时，你需要准备以下材料：
- 起诉状：明确列明原告、被告的基本信息，诉讼请求（如要求返还物品、赔偿损失等），以及事实和理由（如借用关系的成立、借用人未履行返还义务等）。
- 证据材料：包括借用合同（如有）、物品交接记录、沟通记录（如短信、微信聊天记录等）等，以证明借用关系的存在和借用人未履行返还义务的事实。
此外，你还需要注意以下几点：
- 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你需要在知道或应当知道权利受到侵害之日起三年内提起诉讼。
- 物品价值评估：如果借用的物品价值较高或具有特殊意义，你可能需要在起诉前对物品进行价值评估，以便在诉讼中主张相应的赔偿。
- 法律程序：起诉后，你需要按照法院的指引参与诉讼程序，包括提交证据、参加庭审等。在诉讼过程中，你可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。
最后，我建议你：在起诉前尽量与借用人进行协商，看是否能够通过和解的方式解决纠纷。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。