针对您提出的“企业员工五年前醉驾，有不开除的可能吗”这一问题，这确实是一个涉及多方面因素的综合考量问题。以下是我为您提供的详细分析：
一、法律法规层面
首先，从法律法规的角度来看，醉驾行为若构成犯罪，即危险驾驶罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，会受到拘役和罚金的处罚。同时，《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条规定，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。但这里的关键是“可以解除”，而非“必须解除”，这给了用人单位一定的自主决定权。
若醉驾情节显著轻微且危害不大，未被追究刑事责任，那么从法律角度讲，单位不能仅以此为由开除员工。
二、单位内部规章制度层面
其次，单位内部规章制度也是决定是否开除的重要因素。如果单位规章制度中明确将醉驾（无论是否构成犯罪）列为严重违反规章制度的行为，并且该规章制度已经过民主程序制定并向员工公示，那么单位可以依据此规章制度开除员工。但如果规章制度中没有针对醉驾行为作出具体规定，那么单位以五年前的醉驾行为开除员工就缺乏制度依据。
三、实际情况分析
时间因素：考虑到醉驾行为发生在五年前，单位可能会评估事件的时效性以及员工在这五年间的表现。如果员工后续工作表现良好，无再犯，单位可能会倾向于从轻处理。
岗位性质：员工所从事的岗位性质也会影响单位的决策。对于公共安全和社会责任要求较高的特殊岗位，如公交司机、飞行员等，单位可能会因醉驾行为对安全和形象的影响而更倾向于开除员工；而对于普通岗位，单位可能会综合考虑其他因素后再做决定。
醉驾行为的具体情况和后果：如果醉驾行为造成了严重后果或对单位产生了重大影响，即使未构成犯罪，单位也可能依据内部规章制度或劳动合同法的相关规定采取严厉措施，包括但不限于开除。
后续处理情况：如果五年前的醉驾行为已经依法处理完毕，且当时并未导致劳动合同的解除，那么从法律角度讲，单位在五年后通常不会再次因此事开除员工。但如果员工在此期间有其他不良表现或违反了单位的其他规定，单位可能会综合考虑后作出相应处理。
四、结论与建议
综上所述，五年前醉驾单位是否会开除员工并非一成不变，而是取决于多个因素的综合考量。因此，无法给出统一的答案。在实际操作中，我建议单位和员工双方都能咨询专业法律顾问或律师，以获取更准确的法律意见和指导。对于员工而言，应深刻认识到醉驾行为的严重性，自觉遵守法律法规，珍惜自己的职业生涯；对于单位而言，应综合考虑法律法规、内部规章制度、员工表现及岗位性质等多方面因素，做出合理且合法的决策。