关于买门面交了定金但没签合同是否可以退的问题，这主要取决于定金的性质以及双方的具体约定和实际情况。以下是从不同角度进行的分析：

1. 定金性质与合同关系：

   • 定金通常被视为一种担保方式，用于确保合同的履行。在买卖合同中，买方支付定金后，若卖方违约，则需双倍返还定金；若买方违约，则定金可能不予退还。
   • 然而，由于你们尚未签订正式的买卖合同，定金的性质可能变得相对模糊。在没有合同明确约定的情况下，定金的退还可能更多地依赖于双方的协商和实际情况。

2. 双方协商与实际情况：

   • 如果双方能够就定金的退还达成一致意见，那么定金可以按照协商的结果进行退还。
   • 如果双方无法达成一致，那么可能需要考虑其他因素，如卖方是否已经为门面的出售做了准备（如进行了装修、广告宣传等），以及这些准备是否因买方的违约而遭受了损失。
   • 另外，如果买方能够证明卖方存在欺诈、隐瞒等违法行为，或者双方之间的交易存在其他不合法、不公平的情形，那么买方可能有权要求退还定金。

3. 法律条款与司法实践：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同是实践合同，自实际交付定金时成立。但定金合同的成立并不等同于买卖合同的成立。
   • 在司法实践中，法院会综合考虑多种因素来判断定金是否应该退还，包括双方的过错程度、实际损失情况、交易习惯等。

4. 建议与行动：

   • 与卖方协商：首先，我建议你尝试与卖方进行友好协商，看是否能够就定金的退还达成一致意见。
   • 收集证据：如果协商无果，你需要收集相关证据（如定金收据、聊天记录、广告宣传资料等）来支持你的主张。
   • 寻求法律帮助：如果情况复杂或争议较大，我建议你寻求专业的法律帮助。我可以根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和解决方案。

总结来说，买门面交了定金但没签合同是否可以退，并没有一个固定的答案。它取决于定金的性质、双方的具体约定、实际情况以及法律条款和司法实践。因此，我建议你先与卖方进行协商，并收集相关证据以备不时之需。如果需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。