合同中甲乙双方谁先签字盖章并没有严格的法律要求，双方可以根据实际情况和协商结果来确定签字盖章的顺序。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律层面无强制规定

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这意味着，只要双方在合同上签字或盖章，合同即视为成立，与签字盖章的先后顺序无关。
   • 无论甲方还是乙方先签字盖章，都不会影响合同的法律效力。关键在于双方是否就合同内容达成一致，并在合同上进行了有效的签字或盖章。

2. 实际操作中的考虑因素

   • 协商与约定：在实际操作中，双方可以事先协商并约定签字盖章的顺序。这有助于确保签约过程的顺利进行，避免不必要的纠纷。例如，如果一方希望加快合同生效流程，而另一方对此无异议，那么可以协商由该方先签字盖章。
   • 行业惯例：在某些行业中，可能存在特定的签约惯例。例如，一些企业可能习惯性地由甲方先签字盖章，但这并非法律要求，而是基于行业习惯或双方协商的结果。如果双方都遵循这一惯例，那么可以按照惯例来执行。
   • 效率与便利性：从效率和便利性的角度出发，双方可以选择最适合当前情况的签字盖章顺序。例如，如果乙方已经准备好所有文件并希望尽快完成签约，那么乙方可以先签字盖章以加快进程。

3. 实践建议

   • 双方协商确定：为避免后续纠纷，双方在签订合同时应就签字盖章顺序进行充分沟通和协商，达成一致意见后按照约定的顺序进行签字盖章。
   • 无特别约定时的处理：如果合同中没有明确约定签字盖章顺序，建议双方同时进行签字盖章，以体现公平、公正的原则。
   • 确保合法性与有效性：无论哪一方先签字盖章，都应确保签字盖章的真实性和合法性。同时，双方应仔细核对合同条款，确保合同的完整性和准确性。

总结与建议：合同中甲乙双方谁先签字盖章并没有固定的规则，重要的是要确保合同的合法性和有效性，以及双方在合同上的签字或盖章是真实有效的。因此，在签订合同前，双方应充分沟通、协商并确定签字盖章顺序等相关事宜。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律指导。