员工拒绝调岗，公司不一定能合法解雇，这主要取决于调岗的合理性、合法性以及劳动合同中的相关约定。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下，公司不能随意解雇拒绝调岗的员工
劳动合同明确约定工作岗位：
- 根据《劳动合同法》的规定，公司变更劳动合同应当与劳动者协商一致，并采用书面形式。如果劳动合同中明确约定了员工的工作岗位，公司未经员工同意擅自调岗，属于变更劳动合同的主要内容，员工有权拒绝。此时，公司以员工拒绝调岗为由解雇员工，属于违法解除劳动合同，需支付赔偿金。赔偿金标准为经济补偿标准的二倍，具体计算方式依据员工在本单位工作的年限确定，计算公式为：赔偿金=2×经济补偿金，经济补偿金=工作年限×月工资（工作年限满一年算一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资）。
调岗缺乏合理性：
- 即使劳动合同中没有明确约定工作岗位，但公司的调岗行为若明显缺乏合理性（如工作地点大幅变更、新岗位与员工原工作技能严重不匹配、薪资待遇大幅降低等），也属于滥用用工自主权。员工拒绝此类不合理调岗是合理维权，公司据此解雇员工同样是违法的。
二、特定情况下，公司可以解雇拒绝调岗的员工
合法且合理的调岗：
- 若劳动合同中有约定公司有权根据经营需要合理调整员工岗位，并且此次调岗具有合理性（如因企业经营战略调整、业务结构变化等客观原因），新岗位与员工原岗位在工作内容、技能要求、薪资待遇等方面具有一定的关联性和公平性，员工无正当理由拒绝调岗，公司在履行了事先告知、协商沟通等程序后，可以按照规章制度以员工不服从工作安排为由解雇员工。但需确保有充分证据证明调岗的合理性以及员工拒绝的事实，且解雇程序要符合法律规定。
员工不胜任工作：
- 如果员工不胜任工作岗位，经过培训或者调整工作岗位后仍不能胜任工作，公司提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，可以解除劳动合同。这是基于员工工作能力不足而进行的合法解雇。
员工严重违反规章制度：
- 公司有完善且合法的规章制度，其中明确规定员工拒绝合理调岗属于严重违反规章制度的行为，并且该规章制度已通过民主程序制定并向员工公示告知。在这种情况下，如果员工拒绝合理调岗，公司可以依据规章制度解除劳动合同，且无需支付经济补偿。但同样需要确保整个过程证据充分、程序合法。
三、建议与注意事项
- 对于公司而言：在处理员工调岗问题时，应严格遵守相关法律法规和劳动合同约定，尊重员工的权益，确保调岗的合理性和必要性，并遵循法定程序进行辞退。同时，建议公司在制定规章制度时，明确调岗的相关规定和程序，以确保在面临类似情况时能够有据可依、合法合规地处理。
- 对于员工而言：在面对调岗时，应理性对待，如有异议应及时提出并与公司进行沟通协商。如果认为公司的调岗行为不合法或不合理，可以拒绝调岗并寻求法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，员工拒绝调岗能否被解雇是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素。如果你或你所在的公司面临此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。