面对您在公司上班却未发工资且未签订劳动合同的困境，您可以采取以下一系列合法且有效的措施来维护自己的权益：
一、明确法律依据，了解自身权益
首先，您需要明确的是，根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。同时，用人单位必须按时足额支付劳动者的工资。因此，公司未签订劳动合同及拖欠工资的行为已经违反了法律，您有权要求公司承担相应的法律责任。
二、收集关键证据，为维权做准备
为了有效维权，您需要收集以下关键证据：
工作相关材料：如工作证、考勤记录（打卡记录、签到表等）、工作邮件、工作群聊天记录、任务分配文件等，这些都能证明您与公司之间的劳动关系以及您的工作内容。
工资相关证据：银行工资流水、工资条（无论是纸质还是电子版）、微信/支付宝的工资转账记录等，这些证据能证明公司与您之间的经济往来以及工资发放情况。
证人证言：如果可能的话，您可以请同事提供证言，作为辅助证据来进一步证实您与公司之间的劳动关系。
三、尝试与公司协商解决
在收集好证据后，您可以先尝试与公司进行沟通协商，明确要求公司支付拖欠的工资，并补签劳动合同。在协商过程中，请务必保持冷静和理性，清晰地表达自己的诉求和依据。同时，保留好聊天记录、通话录音等沟通证据，以备后续维权之需。
四、向劳动行政部门投诉举报
如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动保障监察机构）进行投诉举报。在投诉时，您需要提交详尽的证据材料，并详细说明公司拖欠工资及未签劳动合同的情况。劳动行政部门将会对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资，同时可能根据公司违规情况给予相应处罚。
五、申请劳动仲裁维护权益
劳动仲裁是解决此类劳动争议的关键途径。您可以向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求公司支付拖欠的工资及因未签劳动合同而应支付的双倍工资。在申请仲裁时，您需要准备仲裁申请书、相关证据材料以及身份证复印件等。仲裁委员会受理后将安排开庭审理，您需要在庭审中陈述自己的主张并提供证据支持。仲裁裁决通常会在受理后的一定期限内作出，如果对结果不满，您还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
六、考虑向法院申请支付令或直接提起诉讼
除了劳动仲裁外，您还有权直接向有管辖权的人民法院申请支付令，要求公司支付拖欠的工资。如果劳动仲裁未能解决问题或者您对仲裁结果不服，您可以直接向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要按照法院的要求提供证据并参与庭审。一旦判决生效，公司必须履行支付义务；如果拒不履行，您可以申请强制执行，法院有权采取查封、扣押、拍卖等措施强制公司履行。
七、全程关注进展，遵守法定程序
在整个维权过程中，请您密切关注维权进展，积极配合相关部门的工作，并始终遵守法律法规和法定程序。同时，要妥善保管好所有相关证据，以备不时之需。
综上所述，面对公司不发工资且未签订劳动合同的情况，您应积极主动采取措施，通过合法途径维护自身权益。希望以上建议能对您有所帮助。