结论：在不知情的情况下从中抽成，是否可以打官司要回，这取决于具体的法律关系和事实情况。一般来说，如果这种抽成行为构成不当得利或侵犯了您的合法权益，您是有可能通过法律途径要回的。
分析说明：
不当得利角度：
- 如果某人在您不知情的情况下，从您的交易或收益中抽取了部分资金，且这种抽取没有法律上的依据（如合同、法律义务等），那么这种行为可能构成不当得利。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利应当返还给受损人。因此，如果您能证明这种抽成行为构成不当得利，您有权要求返还。
合同关系角度：
- 如果您与抽成者之间存在某种合同关系，但合同中并未明确约定抽成事项，或者抽成条款是无效的（如因欺诈、胁迫等手段订立），那么您也有权要求返还抽成的资金。
- 在这种情况下，您需要审查合同条款，并收集证据证明抽成条款的无效性或未约定性。
侵权角度：
- 如果抽成行为侵犯了您的财产权或其他合法权益，如通过欺诈、隐瞒等手段获取您的资金，那么这种行为可能构成侵权。
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，您有权要求侵权人停止侵害、返还财产、赔偿损失等。
行动建议：
- 收集证据：首先，您需要收集所有与抽成行为相关的证据，包括交易记录、合同、通信记录等，以证明抽成行为的存在和您的不知情状态。
- 咨询律师：由于法律问题的复杂性，我建议您咨询一位专业律师，特别是擅长合同纠纷领域的律师。律师可以帮助您分析证据，确定法律关系，并制定合适的法律策略。
- 考虑诉讼：如果律师认为您有足够的证据和法律依据来支持您的诉求，那么您可以考虑通过诉讼来要回抽成的资金。在诉讼过程中，您需要遵循法院的指示，提供证据，并参与庭审等活动。
后续思考：
- 在处理此类问题时，除了考虑法律途径外，还可以考虑与抽成者进行协商或调解，以更快地解决问题并减少成本。
- 如果您担心未来再次发生类似情况，可以考虑在合同中明确约定交易条款和收益分配方式，以避免不必要的纠纷。
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