试工方未经征用挖了人家祖坟的行为是违法的，被侵权方可以通过协商、投诉、诉讼等途径来维护自身权益。以下从不同角度为你详细分析：

法律定性

1. 侵犯物权：祖坟在法律上属于特定物，承载着特定的情感和纪念意义，同时也涉及土地使用权等相关物权。试工方未经合法程序和权利人同意，擅自挖掘祖坟，侵犯了权利人对祖坟所在土地的使用权以及祖坟本身的物权。
2. 侵犯人格权：祖坟对于家族成员来说，具有重要的精神寄托和情感价值，是家族文化和历史传承的象征。挖掘祖坟的行为严重伤害了家族成员的感情，侵犯了他们的人格尊严权。
3. 可能涉及刑事犯罪：如果挖掘祖坟的行为情节严重，例如造成恶劣社会影响、故意破坏具有历史、艺术、科学价值的古墓等，可能会构成侮辱尸体罪、故意损毁文物罪等刑事犯罪。

维权途径

1. 协商解决：权利人可以首先尝试与试工方进行协商，要求其停止侵害行为，恢复祖坟原状，并给予相应的赔偿。在协商过程中，要注意保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的维权过程中使用。
2. 投诉举报：如果协商无果，权利人可以向相关部门投诉举报。例如，向当地土地管理部门反映试工方未经批准擅自挖掘土地的行为；向文化管理部门举报可能存在的破坏文物行为；向公安机关报案，要求其对可能涉及的刑事犯罪进行调查处理。
3. 提起民事诉讼：权利人可以向人民法院提起民事诉讼，要求试工方承担侵权责任，赔偿因挖掘祖坟给自己造成的经济损失和精神损害。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明试工方的侵权行为以及自己受到的损失。
4. 刑事报案：如果认为试工方的行为构成刑事犯罪，权利人可以直接向公安机关报案，由公安机关立案侦查，追究试工方的刑事责任。

注意事项

1. 及时取证：在发现祖坟被挖掘后，要第一时间保护好现场，并尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据对于后续的维权至关重要。
2. 注意时效：不同的维权途径都有相应的时效限制，权利人要在规定的时效内行使自己的权利，否则可能会丧失胜诉权。例如，民事诉讼的诉讼时效一般为三年。
3. 理性维权：在维权过程中，要保持理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。要通过合法、合理的途径来维护自己的权益。

如果你遇到了这种情况，建议尽快采取上述措施来维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。