结论：买猪到非法屠宰点屠宰，这一行为是否构成非法经营罪，需结合具体情节判断，可能构成非法经营罪，也可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，或者同时面临行政处罚。以下从不同角度详细分析：
一、可能构成非法经营罪
行为认定：
- 生猪屠宰属于国家严格管理的行业，需取得相关许可证方可经营。若买猪到非法屠宰点屠宰，且该屠宰点未取得生猪定点屠宰证书，则属于未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品。
- 若此行为扰乱了市场秩序，且情节严重，如屠宰数量较大、销售金额较高或造成恶劣社会影响等，则可能构成非法经营罪。
量刑标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
- 情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
二、可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪
行为认定：
- 若非法屠宰的生猪存在疾病、未经检验检疫等食品安全隐患，且这些生猪产品被销售并足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，则可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
- 即使买猪者并非直接销售者，但若其明知屠宰点非法且生猪产品存在安全隐患，仍参与屠宰或提供生猪，也可能被视为共同犯罪。
量刑标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，足以造成严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、可能面临的行政处罚
相关规定：
- 根据《生猪屠宰管理条例》，未经定点从事生猪屠宰活动的，将受到行政处罚。
处罚措施：
- 责令关闭非法屠宰点，并没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得。
- 货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。
- 冒用或使用伪造的生猪定点屠宰证书或标志牌，以及出借、转让生猪定点屠宰证书或标志牌的，也将依照前款规定处罚。
四、特殊情况说明
- 在边远和交通不便的农村地区，可设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，但需遵守省、自治区、直辖市制定的具体管理办法。若买猪到此类合法屠宰场点屠宰，则不构成非法经营罪。
- 若买猪者因不知晓相关法律规定而进行了非法屠宰，虽不构成犯罪，但仍需承担行政责任。
五、建议
- 严格遵守法律法规：买猪者应确保将生猪送至合法屠宰场点进行屠宰，避免参与非法屠宰活动。
- 增强法律意识：了解并遵守生猪屠宰相关的法律法规，避免因无知而触犯法律。
- 及时咨询专业律师：若对生猪屠宰的合法性有疑问，或已涉及非法屠宰活动，应及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，寻求合法解决方案。
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