可以申请司法鉴定。在劳动仲裁过程中，如果公司提供的工资表格被怀疑存在篡改，这直接关系到案件的关键事实认定，因此你有权申请司法鉴定来确认工资表格的真实性。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 司法鉴定的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关司法解释，劳动仲裁过程中，当事人有权就案件事实提供证据，并对对方提供的证据进行质证。当证据的真实性存在争议时，可以通过司法鉴定等科学手段来查明事实。

2. 申请司法鉴定的条件：

   • 你需要有合理的理由怀疑工资表格被篡改，比如工资数额与实际发放不符、工资条上的签名非本人所签等。
   • 你需要向劳动仲裁委员会提出书面申请，说明申请鉴定的理由、鉴定事项以及希望鉴定的机构等。

3. 司法鉴定的流程：

   • 劳动仲裁委员会在收到你的申请后，会进行审查，认为有必要的，会同意你的申请，并指定或委托具有相应资质的鉴定机构进行鉴定。
   • 鉴定机构会按照法定程序进行鉴定，并出具鉴定报告。鉴定报告将作为劳动仲裁委员会裁决案件的重要依据。

4. 司法鉴定的费用：

   • 司法鉴定的费用通常由申请方先行垫付。如果鉴定结果支持你的主张，即工资表格确实存在篡改，那么鉴定费用可能会由公司承担。
   • 具体费用标准因鉴定机构和鉴定事项的不同而有所差异，你可以在申请鉴定时向鉴定机构咨询。

5. 后续行动建议：

   • 在申请司法鉴定前，建议你先收集其他相关证据，如银行流水、同事证言等，以支持你的主张。
   • 如果劳动仲裁委员会不同意你的鉴定申请，你可以考虑在后续的诉讼程序中再次提出申请。
   • 在整个过程中，保持与劳动仲裁委员会和鉴定机构的良好沟通，及时了解鉴定进展和结果。

行动提示：如果你决定申请司法鉴定，建议尽快向劳动仲裁委员会提交书面申请，并附上相关证据材料。同时，你也可以考虑咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。