在劳动仲裁中，如果证据在对方那里，你是可以要求对方提供的，这通常通过仲裁机构的调查取证权或要求对方承担举证责任来实现。以下从几个方面为你详细解释：

一、仲裁机构的调查取证权

根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议仲裁委员会在处理劳动争议案件时，有权根据当事人的请求或者案件审理的需要，向有关单位和个人调查取证。这意味着，如果证据在对方手中，且该证据对于案件的处理至关重要，你可以向仲裁机构提出申请，请求仲裁机构向对方调查取证。仲裁机构在审查后，如果认为有必要，会向对方发出调查取证通知，要求对方提供相关证据。

二、要求对方承担举证责任

在劳动争议案件中，举证责任通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。但是，在某些特定情况下，如果证据由对方掌握，而你因客观原因无法取得，你可以要求对方承担举证责任。例如，如果你主张对方存在违法行为，而相关证据（如工资单、考勤记录等）由对方掌握，你可以要求对方提供这些证据以证明其行为的合法性。如果对方拒绝提供或者无法提供，仲裁机构可能会根据现有证据和法律规定，作出对你不利的推断。

三、实际操作中的建议

1. 明确证据需求：在申请仲裁前，你需要明确自己需要哪些证据来支持自己的主张，并尽可能了解这些证据是否由对方掌握。
2. 及时提出申请：在仲裁过程中，如果你发现对方掌握有关键证据，应及时向仲裁机构提出申请，请求调查取证或者要求对方承担举证责任。
3. 配合仲裁机构工作：在仲裁机构调查取证或者要求对方提供证据时，你需要积极配合仲裁机构的工作，提供必要的协助和信息。

四、可能遇到的挑战及应对

• 对方拒绝提供证据：如果对方拒绝提供证据，你可以向仲裁机构说明情况，并请求仲裁机构根据法律规定作出对你不利的推断或者采取其他措施。
• 证据真实性争议：即使对方提供了证据，你也可能对证据的真实性提出异议。在这种情况下，你可以通过质证、申请鉴定等方式来维护自己的权益。

温馨提示：在处理劳动争议案件时，证据的收集和提供至关重要。如果你遇到证据在对方手中的情况，不要慌张，及时向仲裁机构提出申请，并积极配合仲裁机构的工作。如果你有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。