如果给对方追尾了，对方定的价格太高接受不了，你可以按照以下步骤来处理：

1. 核实对方损失与报价合理性：

   • 首先，要求对方提供详细的维修清单或医疗费用清单（如果涉及人身伤害），以及对应的发票或收据。这是为了确认对方所主张的赔偿项目是否真实存在，以及金额是否合理。
   • 你可以自行咨询相关维修店或医疗机构，了解类似维修或治疗的大致费用，以便对比对方提出的金额是否过高。

2. 与对方协商：

   • 在核实了对方损失和报价的合理性后，你可以尝试与对方进行协商，表达你对赔偿金额的看法，并提出一个你认为合理的赔偿方案。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执，以寻求双方都能接受的解决方案。

3. 寻求第三方评估或调解：

   • 如果双方无法就赔偿金额达成一致，你可以考虑寻求第三方评估机构的帮助，如保险公司指定的定损机构或独立的车辆评估公司，对车辆损失进行评估。
   • 另外，你也可以向当地的交通事故调解委员会或人民调解委员会申请调解，由专业的调解员协助双方进行协商，达成赔偿协议。

4. 通过法律途径解决：

   • 如果协商和调解均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁（如果双方有仲裁协议的话）。
   • 在诉讼或仲裁过程中，你需要提供充分的证据来证明对方的报价过高或不合理，以及你提出的赔偿方案的合理性。法院或仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定来作出裁决。

在处理此类纠纷时，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：确保你保留了所有与事故相关的证据，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、对方的维修清单和发票等。这些证据将在后续的协商、调解或法律诉讼中发挥重要作用。
• 了解法律规定：熟悉相关的交通法规和赔偿标准，以便在协商和诉讼过程中能够准确地引用法律条款来支持自己的观点。
• 避免私下和解的风险：如果选择私下和解，务必确保和解协议的内容明确、具体，并最好以书面形式记录下来。避免因为口头协议或模糊的和解条款而导致后续纠纷。

最后，我想强调的是，每个交通事故的情况都是独特的，因此具体的处理方式可能因情况而异。如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。