牛伤人，家属是否要负责任，这主要取决于牛的管理情况以及家属是否存在过错。以下从不同角度进行分析：

1. 如果牛是由家属直接管理，且家属存在过错：

   • 在这种情况下，如果牛因为家属的疏忽或管理不当而伤人，家属通常需要承担相应的民事赔偿责任。这是因为根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动物饲养人或者管理人应当对其饲养的动物造成的损害承担侵权责任。这里的“过错”可能包括未对牛进行妥善看管、未设置必要的防护措施等。
   • 举例：如果家属将牛拴在公共场所且未设置明显的警示标志，导致牛伤人，那么家属就需要承担赔偿责任。

2. 如果牛并非由家属直接管理，或者家属已尽到管理义务：

   • 如果牛是由他人管理，或者家属已经采取了合理的措施来防止牛伤人（如设置围栏、警示标志等），但牛仍然因为不可抗力或第三人的原因而伤人，那么家属可能不需要承担赔偿责任。然而，这并不意味着家属完全免责，如果家属能够证明自己没有过错，但根据法律规定需要承担一定责任（如公平责任），那么家属可能需要根据具体情况承担部分责任。
   • 举例：如果牛是因为被第三人故意惊吓而伤人，且家属已经采取了合理的防护措施，那么家属可能不需要承担主要赔偿责任，但可能需要根据公平原则承担部分责任。

3. 特殊情况下的责任承担：

   • 如果牛伤人事件发生在特定场所（如动物园、牧场等），且这些场所对动物的管理有特殊规定，那么家属（或场所管理者）的责任承担可能需要根据这些特殊规定来确定。
   • 另外，如果牛伤人导致严重后果（如死亡、重伤等），除了民事赔偿责任外，家属还可能面临刑事责任的追究（如过失致人重伤罪、过失致人死亡罪等），但这需要具体分析家属的过错程度以及事件的具体情况。

法律建议：

• 对于家属来说，预防牛伤人事件的发生至关重要。家属应该加强对牛的管理和看护，设置必要的防护措施和警示标志，以防止类似事件的发生。
• 如果牛伤人事件已经发生，家属应该积极与受害者或其家属进行沟通协商，尽量达成和解协议以减轻自己的法律责任。
• 如果无法达成和解协议或者受害者或其家属坚持要求赔偿，家属应该及时咨询专业律师以了解自己的法律权利和义务，并准备相应的法律文件和证据来应对可能的法律诉讼。

可能法律后果：

• 如果家属被认定需要承担赔偿责任，那么家属可能需要根据受害者的损失情况支付相应的赔偿金（包括医疗费、误工费、护理费等）。
• 如果家属的行为构成犯罪（如过失致人重伤罪、过失致人死亡罪等），那么家属还可能面临刑事处罚（如有期徒刑、拘役等）。

总之，牛伤人事件中家属的责任承担需要根据具体情况来分析。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询以获取更具体的法律建议。