针对您提出的“面包车拆了后座怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、违法行为认定

面包车拆除后座属于擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征的违法行为。这一行为违反了《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条的相关规定，该条款明确指出，任何单位或个人不得擅自改变机动车的这些关键属性。

二、处罚措施

1. 罚款：

   • 根据《机动车登记规定》第七十九条，擅自改变机动车外形和已登记的有关技术参数的，公安机关交通管理部门将责令恢复原状，并处以警告或五百元以下罚款。具体到面包车拆除后座的情况，罚款金额通常会在20元以上200元以下，但具体数额可能因地区而异。

2. 恢复原状：

   • 除了罚款外，车主还必须将车辆恢复至原状，即重新安装后座。这是法律对违法行为人的明确要求，也是确保车辆安全性能的必要措施。

3. 车辆暂扣：

   • 在某些地区，执法部门可能还会对违规车辆进行暂扣，直到车主完成整改并恢复车辆原状。这一措施旨在强化法律的执行力度，确保违法行为得到及时纠正。

4. 驾驶证记分：

   • 此外，根据《机动车驾驶员交通违章记分办法》的相关规定，驾驶未经检验或检验不合格的车辆（包括擅自改装的车辆）上路，一次将记3分。这意味着，拆除面包车后座的行为不仅可能导致罚款和车辆暂扣，还可能影响车主的驾驶证记分情况。

三、拆除后座的危害

拆除面包车后座不仅违反了法律法规，还可能对车辆的安全性能造成严重影响。车辆的设计和制造是基于其座位数量、布局及整体结构来进行安全性能匹配的。拆除后座会改变车辆的重心分布，进而影响车辆的操控稳定性和行驶安全性。特别是在转弯、刹车等情况下，容易导致车辆失控，增加交通事故的风险。同时，后座也是乘客的重要保护设施之一，拆除后座后，在紧急制动或碰撞时，乘客将失去有效约束，容易在车内翻滚、碰撞，从而遭受更严重的伤害。

四、建议与总结

为了确保行车安全和遵守法律法规，我强烈建议您不要拆卸面包车的后座。如果已经拆除了后座，请尽快前往专业维修店或原厂进行恢复，以避免可能的法律后果和安全风险。同时，我也呼吁广大车主严格遵守相关法律法规，不要擅自改变车辆的结构和特征，共同维护道路交通安全和秩序。