擅自开窗开门的行为，一般由城市管理综合行政执法部门（或当地政府指定的相关部门）进行查处。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与查处部门
城市管理相关法规：
- 根据《城市市容和环境卫生管理条例》等相关法规，擅自改变建筑物外立面结构、外观或者设置、构造、悬挂、张贴影响市容的物品，包括擅自开窗开门等行为，通常被视为影响市容市貌的违法行为。
- 这类行为一般由城市管理综合行政执法部门（或当地政府指定的相关部门）负责查处。他们有权对违法行为进行制止、罚款，并要求恢复原状。
城乡规划相关法规：
- 如果擅自开窗开门的行为涉及改变建筑物的结构或用途，且未经规划部门批准，那么该行为还可能违反《城乡规划法》等相关法规。
- 在这种情况下，规划部门或相关执法机构也有权进行查处，并可能要求拆除违法建设或恢复原状。
二、查处流程与可能后果
查处流程：
- 城市管理综合行政执法部门或相关执法机构在接到举报或发现违法行为后，会进行现场勘查、取证，并依法作出处理决定。
- 处理决定可能包括责令停止违法行为、罚款、恢复原状等。
可能后果：
- 如果违法行为人拒不执行处理决定，执法部门有权采取强制措施，如强制拆除违法建设、查封违法场所等。
- 违法行为人还可能面临行政处罚，如罚款、拘留等，具体取决于违法行为的性质和严重程度。
三、特殊情况与建议
特殊情况：
- 如果擅自开窗开门的行为发生在住宅小区内，且涉及业主共有部分或影响其他业主的正常生活，那么该行为还可能受到小区物业管理规定的约束。
- 在这种情况下，业主可以向物业公司投诉，由物业公司协调处理或向相关执法部门报告。
建议：
- 在进行任何建筑改造或装修前，建议先了解相关法律法规和物业管理规定，确保行为合法合规。
- 如果对相关法律法规不了解或存在疑问，可以咨询专业律师或相关执法部门，以避免不必要的法律风险。
总结来说，擅自开窗开门的行为一般由城市管理综合行政执法部门（或当地政府指定的相关部门）进行查处。如果涉及改变建筑物结构或用途且未经规划部门批准，还可能受到规划部门的查处。在进行任何建筑改造或装修前，请务必了解相关法律法规和物业管理规定，以确保行为合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。