核心结论：若因喝酒撞车被敲诈，想要把钱要回来，可分情况采取以下措施，关键在于及时固定证据并运用法律手段维权。
- 立即报警处理
- 法律依据：敲诈勒索属于违法犯罪行为，根据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
- 操作建议：一旦发现自己被敲诈，不管对方索要的金额大小，都要第一时间向公安机关报案。详细向警方说明事情的经过，包括喝酒的时间、地点、撞车的具体情况以及被敲诈的过程，提供对方的相关信息，如外貌特征、联系方式、车牌号等。警方立案侦查后，若能抓获敲诈者，会依法追缴其违法所得，返还给你。
- 收集并保留证据
- 证据类型：
- 沟通记录：保存与敲诈者的所有聊天记录、短信、通话录音等。这些记录可以证明对方实施敲诈勒索的事实，包括对方索要钱财的金额、方式、威胁的话语等。例如，对方在短信中明确说“不给钱就曝光你酒驾撞车的事情”，这就是典型的敲诈证据。
- 转账记录：如果是通过银行转账、微信转账、支付宝转账等方式给对方钱，要保留好转账凭证。转账凭证可以证明你实际支付了钱财以及支付的金额。
- 证人证言：如果有目击者看到撞车过程或者被敲诈的场景，要尽量找到他们并请他们出具证人证言。证人证言可以从侧面证明事情的真实性，增强证据的证明力。
- 操作建议：在收集证据的过程中，要注意证据的合法性和完整性。例如，通话录音要在合法的前提下进行录制，不能侵犯他人的合法权益。同时，要将各种证据进行分类整理，妥善保存，以便在需要时能够及时提供给警方或法院。
- 通过法律途径追讨
- 民事诉讼：如果警方立案后，敲诈者拒不返还钱财，或者警方认为不构成刑事案件但存在民事纠纷，你可以向法院提起民事诉讼。在诉讼中，你需要向法院提交上述收集到的证据，证明对方敲诈勒索的事实以及你支付钱财的情况。法院会根据事实和法律规定，判决敲诈者返还你的钱财。
- 刑事附带民事诉讼：如果敲诈者的行为构成犯罪，在刑事诉讼过程中，你可以作为被害人提起刑事附带民事诉讼。要求敲诈者赔偿你因被敲诈而遭受的经济损失，包括支付的钱财以及因处理此事而产生的合理费用，如交通费、律师费等。
- 操作建议：在提起诉讼前，建议你先咨询专业律师，了解诉讼的流程和注意事项。律师可以根据你的具体情况，为你制定合适的诉讼策略，提高胜诉的几率。在诉讼过程中，要积极配合法院和律师的工作，按时出庭，提供相关证据和材料。