双相情感障碍患者打人是否承担法律责任，需根据其当时的精神状态和行为控制能力综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 刑事责任角度：

   • 疾病发作期且不能辨认或控制自己行为：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第十八条，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任。但应当责令其家属或者监护人严加看管和医疗；在必要的时候，由政府强制医疗。这意味着，如果双相情感障碍患者在疾病发作期，且确实无法辨认或控制自己的行为，那么他们可能不需要承担刑事责任。
   • 尚未完全丧失辨认或控制自己行为能力：若患者虽处于发病期，但尚未完全丧失行为能力，依据刑法规定，应负刑事责任，但是可以从轻或者减轻处罚。这表示，即使患者处于发病期，但如果他们仍有一定的辨认或控制能力，那么他们可能需要承担一定的刑事责任，但会得到从轻或减轻处罚的考虑。
   • 精神正常时打人：当患者处于病情稳定期，精神状态正常，具备正常的辨认和控制能力时，需像正常人一样承担完全的刑事责任，可能面临故意伤害罪等刑事指控。因为间歇性的精神病人在精神正常的时候犯罪，应当负刑事责任。

2. 治安管理处罚角度：

   • 疾病发作期：依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第十三条，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为时违反治安管理的，不予处罚。这表示，在疾病发作期，如果患者无法辨认或控制自己的行为，那么他们不会因违反治安管理而受到处罚。
   • 精神正常时：依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，若双相情感障碍患者在精神正常时打人，将接受治安拘留的处罚，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。这表示，在精神正常时，如果患者打人，那么他们将受到相应的治安管理处罚。

3. 民事赔偿责任角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，无论双相情感障碍患者的精神状态如何，只要其行为造成他人损害，均需承担赔偿责任。这包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾或死亡的，还需赔偿相应的辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。这意味着，无论患者处于何种精神状态，只要他们的行为造成了损害，就需要承担相应的民事赔偿责任。

综合建议：

• 如果双相情感障碍患者打人，首先应考虑其当时的精神状态和行为控制能力。
• 如果患者处于疾病发作期且无法辨认或控制自己的行为，那么他们可能不需要承担刑事责任，但需要承担民事赔偿责任，并由家属或监护人负责看管和医疗。
• 如果患者处于精神正常时或尚未完全丧失辨认或控制能力，那么他们可能需要承担刑事责任和治安管理处罚责任，同时还需要承担民事赔偿责任。
• 在处理此类案件时，应依法进行鉴定和评估，确保公正、合理地确定患者的法律责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。