结论：职工拒收EMS快递是否属于恶意拒收，不能一概而论，需结合具体情况判断，目前没有直接对应的法律条文明确界定“恶意拒收”，但可根据相关法律规定和原则进行综合分析。

分析如下：

1. 恶意拒收的界定：

   • “恶意拒收”并非一个严格的法律术语，它通常指的是无正当理由而拒绝接收应当接收的物品或文件。在合同纠纷中，如果职工无正当理由拒绝接收EMS快递中的合同文件、通知等，且该行为对另一方造成了损失或影响了合同的履行，那么这种行为可能被视为恶意拒收。

2. 相关法律规定：

   • 虽然《中华人民共和国民法典》等法律并未直接规定“恶意拒收”的具体情形，但根据合同法的原则，当事人应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。如果职工拒收EMS快递的行为违反了合同约定或诚实信用原则，且给对方造成了损失，那么对方有权要求职工承担相应的违约责任或赔偿责任。
   • 具体来说，如果EMS快递中包含的是重要的合同文件、通知或催告等，且职工无正当理由拒绝接收，导致合同无法履行或对方遭受损失，那么职工的行为可能构成违约或侵权，需要承担相应的法律责任。

3. 判断恶意拒收的因素：

   • 拒收原因：职工拒收EMS快递是否有合理的理由，如快递内容错误、地址错误、快递损坏等。如果职工能够提供合理的拒收理由，那么其行为可能不被视为恶意拒收。
   • 影响程度：职工拒收EMS快递是否对合同的履行或对方的权益造成了实质性的影响。如果拒收行为并未对合同履行或对方权益造成实质性影响，那么可能不构成恶意拒收。
   • 主观意图：职工拒收EMS快递时是否存在故意或过失。如果职工明知快递内容重要而故意拒收，或者因疏忽大意而拒收导致对方损失，那么其行为可能更倾向于被认定为恶意拒收。

4. 法律建议：

   • 对于发送方来说，如果职工拒收EMS快递，建议首先与职工沟通了解拒收原因，并尝试通过协商解决问题。如果协商无果，且职工的行为确实构成了恶意拒收并给发送方造成了损失，那么发送方可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 对于职工来说，如果收到EMS快递但认为存在拒收的理由，建议及时与发送方沟通并说明情况，避免因为误解或疏忽而导致不必要的法律纠纷。

后续行动建议：

• 如果您遇到了职工拒收EMS快递的情况，并认为这构成了恶意拒收，建议您收集相关证据（如快递单、沟通记录等），并咨询专业律师以评估您的法律权益和可能的维权途径。
• 如果您是职工一方，并认为自己的拒收行为有合理理由，也建议您保留相关证据，并在必要时向发送方解释说明情况，以避免不必要的法律纠纷。

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