政府采购中违反公平竞争原则的行为，将依据具体违法情形受到相应的行政处罚，情节严重的还可能构成犯罪，需承担刑事责任。以下从行政处罚和刑事责任两个角度进行详细分析：
行政处罚
在政府采购活动中，若供应商、采购代理机构或采购人违反公平竞争原则，如存在串通投标、以不合理的条件对供应商实行差别待遇或歧视待遇、在招标采购过程中与投标人进行协商谈判等行为，将依据《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例的相关规定，受到以下行政处罚：
警告与罚款：
- 对于供应商，若存在上述违法行为，采购人、采购代理机构有权根据情节轻重，处以采购金额千分之五以上千分之十以下的罚款，列入不良行为记录名单，在一至三年内禁止参加政府采购活动，有违法所得的，并处没收违法所得，情节严重的，由工商行政管理机关吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 对于采购代理机构，若因违法行为给采购人、供应商造成损失的，还需承担赔偿责任。
没收违法所得：
- 若违法行为涉及非法获利，相关机构将依法没收违法所得，以剥夺其非法利益。
禁止参加政府采购活动：
- 对于情节严重的违法行为，相关供应商或采购代理机构将被列入不良行为记录名单，并在一定期限内（如一至三年）禁止参加政府采购活动，以维护市场秩序和公平竞争环境。
吊销营业执照：
- 对于情节特别严重的违法行为，如供应商存在多次违法或严重违法情形，工商行政管理机关将依法吊销其营业执照，以彻底清除其参与政府采购活动的资格。
刑事责任
若政府采购活动中的违法行为情节严重，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。这主要涉及到以下罪名：
串通投标罪：
- 若供应商之间或供应商与采购人、采购代理机构之间相互串通投标报价，损害招标人或者其他投标人利益，情节严重的，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
其他相关罪名：
- 若违法行为还涉及贪污、受贿、滥用职权等其他犯罪行为的，将依法以相应罪名追究刑事责任。
实际案例与法律建议
在实际操作中，政府采购活动的监管部门会加强对采购过程的监督和管理，对发现的违法行为及时进行调查和处理。例如，某供应商在政府采购项目中通过串通投标的方式中标，后经监管部门调查核实，该供应商被处以罚款、列入不良行为记录名单并禁止参加政府采购活动等行政处罚，同时相关责任人员也被依法追究了刑事责任。
建议：
- 供应商：应严格遵守政府采购法律法规和公平竞争原则，诚信参与政府采购活动，避免任何违法违规行为。
- 采购人、采购代理机构：应加强对政府采购活动的内部管理和监督，确保采购过程的公开、公平、公正，维护良好的市场秩序和竞争环境。
- 监管部门：应继续加强对政府采购活动的监管力度，对发现的违法行为及时进行调查和处理，依法追究相关责任人员的法律责任。
如有任何关于政府采购或公平竞争方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。