主张高温补贴确实受仲裁时效一年的限制。以下是对这一问题的详细分析：
法律依据
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这一规定同样适用于高温补贴的争议，因为高温补贴属于劳动报酬的一部分，其争议自然受到劳动争议仲裁时效的限制。
具体应用
时效起算点：
- 对于高温补贴的争议，时效的起算点通常是从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。例如，如果用人单位未按规定支付高温补贴，劳动者在发现或应当发现这一事实之日起一年内，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
时效中断与延长：
- 在仲裁时效期间内，如果因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断，从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
- 如果因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
实际操作建议
及时主张权利：
- 劳动者在发现用人单位未按规定支付高温补贴时，应及时向用人单位提出异议，并保留好相关证据，如工资条、工作记录等，以便在需要时证明自己的主张。
注意时效期限：
- 劳动者应在知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内申请仲裁，以免因超过时效期限而丧失胜诉权。
寻求法律帮助：
- 如果劳动者对仲裁程序或相关法律问题不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到有效维护。
特殊情况说明
- 如果劳动者与用人单位之间存在连续性的劳动关系，且高温补贴的争议涉及多个年度，那么每个年度的争议都应单独计算仲裁时效。即，每个年度的争议都应在该年度结束后的一年内提出仲裁申请。
综上所述，主张高温补贴确实受仲裁时效一年的限制。劳动者在维护自己权益时，应注意时效期限，及时主张权利，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何关于劳动工伤或劳动仲裁方面的法律问题，都可以直接向我咨询。