职工大会是否包括分公司，这个问题其实涉及到公司组织结构和职工大会的召开范围。

首先，我们要明确的是，职工大会是公司内部的一种民主管理形式，它通常由公司的全体职工参加，用于讨论和决定与公司职工切身利益相关的重要事项。这种会议的目的是保障职工的知情权、参与权、表达权和监督权，促进公司的民主管理和和谐发展。

接下来，我们来看分公司的情况。分公司是总公司的一个分支机构，它在业务上受总公司的领导和管理，但在法律上通常具有一定的独立性（具体取决于公司的组织结构和法律规定）。分公司有自己的职工队伍，这些职工同样享有参与民主管理的权利。

现在，结合您提供的参考信息，我们可以看到上海分公司召开了职工大会，并且上海分公司的全体职工都参加了。这说明分公司是可以召开职工大会的，并且分公司的职工大会是包括分公司全体职工的。

进一步来说，职工大会的召开范围并不局限于总公司，而是可以根据公司的实际情况和需要，包括各个分公司或分支机构的职工。这样做的目的是确保所有职工都能参与到公司的民主管理中来，共同决定与公司发展相关的重要事项。

因此，针对您的问题，“职工大会包括分公司吗？”答案是肯定的。职工大会可以包括分公司，并且在实际操作中，分公司通常会召开自己的职工大会，或者与总公司一起召开联合职工大会，以确保所有职工的参与和权益得到保障。