将狼狗赠予别人确实存在法律风险，需要注意多个方面，以下为你详细分析：
一、赠与合同的法律效力
赠与合同的成立：
- 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。在赠与狼狗的情况下，你需要与受赠人签订书面的赠与合同，明确双方的权利和义务，包括狼狗的品种、健康状况、赠与后的责任承担等。
赠与合同的生效：
- 赠与合同自双方意思表示一致时成立，但根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，某些赠与合同可能需要办理批准、登记等手续才生效。不过，在狼狗赠与的情况下，通常不需要办理特殊手续，但建议双方签字确认并保留好合同文本。
二、赠与后的法律责任
动物侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条：“饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。”
- 在赠与狼狗后，如果狼狗造成他人损害，受赠人作为新的饲养人或管理人将承担侵权责任。但如果你在赠与过程中存在过错，如未如实告知狼狗的凶猛程度、健康状况等，导致受赠人无法有效管理狼狗并造成损害，你也可能承担一定的法律责任。
动物防疫责任：
- 赠与狼狗时，你需要确保狼狗已经接种了必要的疫苗，并符合动物防疫的相关规定。如果因未履行动物防疫责任导致疾病传播或他人受损，你也可能承担相应的法律责任。
三、赠与过程中的注意事项
如实告知义务：
- 在赠与狼狗时，你需要如实告知受赠人狼狗的品种、性格、健康状况、饲养习惯等信息，以便受赠人能够充分了解并接受赠与。
办理相关手续：
- 虽然狼狗赠与通常不需要办理特殊手续，但如果你所在的地区有关于宠物管理的特殊规定，如需要办理宠物登记、免疫证明等，你需要协助受赠人办理相关手续。
签订赠与协议并公证：
- 为了确保赠与合同的合法性和有效性，你可以考虑与受赠人签订赠与协议，并到公证机构进行公证。公证可以增强合同的证明力，减少后续纠纷的可能性。
四、法律风险防范建议
明确赠与条件：
- 在赠与合同中明确赠与的条件和限制，如受赠人需要承诺对狼狗进行妥善饲养和管理、不得虐待或遗弃狼狗等。
保留相关证据：
- 保留好与赠与相关的所有证据，如赠与合同、狼狗的健康证明、疫苗接种记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的清白和权益。
及时咨询法律专业人士：
- 如果你对赠与过程中的法律问题存在疑虑或不确定，可以及时咨询法律专业人士，如律师或法律顾问，以获取专业的法律意见和建议。
将狼狗赠予别人需要谨慎对待，确保赠与合同的合法性和有效性，并明确赠与后的责任承担。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。