结论：询价文件中使用您的身份信息作为受托人，这一行为是否可行，取决于您是否实际同意担任受托人以及相关法律法规和合同条款的具体规定。以下从不同角度进行分析：

1. 法律关系角度：

   • 委托关系：若询价文件中的受托人角色需要您实际履行委托事务，如代表委托人进行询价、谈判等，则必须基于您与委托人之间的明确委托关系。这种关系通常通过书面或口头协议确立，并明确双方的权利和义务。若未经您同意，擅自使用您的身份信息作为受托人，可能构成对您的身份盗用或欺诈行为。
   • 代理权限：即使您同意担任受托人，也需确保您的代理权限在询价文件及相关交易中得到明确界定。代理权限的超出或滥用可能导致法律责任的产生，因此务必谨慎对待。

2. 合同条款角度：

   • 合同内容：询价文件作为合同的一部分，应详细列明受托人的身份、职责、权限等关键信息。若文件中使用您的身份信息，但您并未实际参与或同意相关条款，则该条款可能对您不产生约束力。
   • 合同效力：合同的效力取决于其是否满足法律规定的生效要件，如双方意思表示真实、内容合法等。若询价文件中使用您的身份信息作为受托人，但未经您同意或存在其他违法情形，则该合同部分或全部可能无效。

3. 法律后果角度：

   • 身份盗用：若未经您同意，擅自使用您的身份信息作为受托人，可能构成身份盗用。您有权要求相关方停止侵权行为，并可能追究其法律责任。
   • 法律责任：若您实际担任了受托人角色，但因疏忽或故意行为导致委托人损失，您可能需承担相应的法律责任。因此，在决定是否担任受托人前，务必充分了解相关风险并谨慎评估。

建议：

• 明确同意：若您同意担任询价文件中的受托人，务必与委托人签订书面委托协议，明确双方的权利和义务。
• 审查文件：在签署任何文件前，务必仔细审查其内容，确保您的身份信息、职责、权限等关键信息得到准确表述。
• 咨询专业：若您对询价文件中的受托人角色或相关法律问题存在疑问，建议直接向我咨询，以便获得更具体、专业的法律建议。

可能涉及的法律条款：

• 《中华人民共和国民法典》中关于委托合同、代理权限、身份盗用等相关规定。

在实际操作中，务必确保所有行为均符合法律法规和合同条款的规定，以避免潜在的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。