针对您提出的两个问题，我的结论如下：
- 没做出质登记，质押权不一定灭失，但会影响质押权的设立和对抗效力。
- 没做抵押登记，抵押权是否还存在取决于抵押物的类型。
关于质押权与出质登记
在质押关系中，出质登记是质押权设立的重要环节，但并非所有质押都需要登记。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，质押分为动产质押和权利质押。
- 动产质押：动产质押的设立以交付为要件，即质权自出质人交付质押财产时设立。因此，对于动产质押而言，出质登记并非设立质权的必要条件，未做出质登记不会导致质押权灭失。但是，如果法律另有规定或者当事人另有约定需要办理出质登记的，未办理登记可能会影响质押权的对抗效力，即质权人可能无法对抗善意第三人。
- 权利质押：对于权利质押，如股权质押、知识产权质押等，通常需要办理出质登记。未办理出质登记的，质押权可能无法设立或者无法对抗善意第三人。但这也并非绝对，具体还需根据相关法律法规和当事人之间的约定来判断。
关于抵押权与抵押登记
抵押权的设立和效力同样与抵押登记密切相关。根据《中华人民共和国民法典》的规定，抵押权的设立通常需要办理抵押登记，但不同抵押物的登记要求可能有所不同。
- 不动产抵押：对于不动产抵押，如房屋、土地等，抵押权自登记时设立。因此，如果未办理抵押登记，抵押权将无法设立，即抵押权不存在。
- 动产抵押：对于动产抵押，如车辆、设备等，抵押权自抵押合同生效时设立；但是，未经登记，不得对抗善意第三人。这意味着，即使未办理抵押登记，抵押权在抵押人和抵押权人之间仍然有效，但可能无法对抗善意第三人。例如，如果抵押人将已抵押的动产转让给善意第三人，且该转让行为符合善意取得的构成要件，那么抵押权人可能无法追回该动产。
建议与风险提示
- 及时办理登记：为了确保质押权或抵押权的设立和对抗效力，建议您在签订质押合同或抵押合同后，及时按照相关法律法规的要求办理出质登记或抵押登记。
- 仔细审查合同条款：在签订质押合同或抵押合同时，务必仔细审查合同条款，特别是关于登记、担保范围、违约责任等方面的约定，以确保您的权益得到充分保障。
- 咨询专业律师：如果您对质押或抵押的相关法律法规不熟悉，或者遇到复杂的法律问题，建议您咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。