面对股东撤股但公司不给钱的情况，您确实需要采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一个详细且有条理的解决方案，希望能帮助您妥善处理这一问题：
一、尝试协商解决
直接沟通：
- 首先，您可以尝试与公司或其他股东进行直接沟通，明确表达您的撤股意愿和期望获得的款项。
- 了解对方不支付的原因，看是否存在误解或可以协商的空间，寻求双方都能接受的解决方案。
第三方调解：
- 如果直接沟通无果，您可以考虑寻求行业协会、商业调解机构等第三方的帮助。
- 这些机构通常具有专业知识和经验，能够提出合理的调解方案，帮助双方达成和解。
公司内部调解：
- 如果公司内部有调解机构或相关人员，您也可以向他们寻求帮助。
- 他们对公司情况了解，可能更有助于促进问题的解决。
二、依据公司章程与法律规定
查看公司章程：
- 仔细检查公司章程中关于股东退股及退股款支付的规定。
- 如果章程中有明确约定，您可以据此要求公司或其他股东履行义务。
了解法律责任：
- 如果对方违反约定不支付退股款，他们可能需要承担违约责任。
- 在提起诉讼前，确保您了解相关的法律责任和起诉条件。
三、采取法律途径
发送催款律师函：
- 您可以委托律师发送催款律师函，明确要求公司或其他股东支付退股款项及期限。
- 律师函具有正式性和法律效力，能够表明您的维权决心，并为后续诉讼保留证据。
申请仲裁（如有仲裁协议）：
- 如果退股协议或公司章程中有仲裁条款，且双方愿意接受仲裁裁决，您可以考虑申请仲裁。
- 仲裁程序通常灵活高效，裁决具有终局性，且可以向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果没有仲裁协议或对仲裁结果不满意，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要收集支持退股及要求支付的相关证据，并积极配合法院审理。
- 如果法院判决支持您的诉求而对方拒不支付，您可以向法院申请强制执行，采取查询、冻结、扣划银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施。
四、寻求专业法律帮助
- 在处理退股纠纷过程中，专业律师能提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护合法权益。
- 我建议您尽早咨询并委托专业律师介入，以提高解决问题的效率和成功率。
五、注意事项
- 在整个过程中，您需要保留好所有与退股相关的证据，如退股协议、公司章程、沟通记录等。
- 同时，您也需要了解并遵守相关的法律法规和程序要求，以确保您的维权行为合法有效。
综上所述，面对股东撤股但公司不给钱的情况，您应首先尝试通过协商解决；若协商无果，则可依据公司章程或相关法律规定，通过法律途径维护自身权益。在整个过程中，积极寻求专业法律帮助是明智之举。希望这些建议能对您有所帮助。