结论：在厂里干活中途离职，老板承诺后续发工资但实际扣款的情况，可能涉及违法扣减工资的问题。员工有权要求老板按照实际工作情况支付全额工资，若老板拒绝，员工可以通过法律途径维护自己的权益。
法律背景与建议：
工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其劳动相应的报酬，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资。
- 工资支付应当遵循诚实信用原则，用人单位不得无故克扣或拖欠劳动者的工资。
扣款合法性分析：
- 如果老板在发工资时无故扣款，且扣款理由不合法或不合理（如未提前通知、未与员工协商一致、扣款金额超过法定限额等），则这种扣款行为是违法的。
- 常见的合法扣款情况包括：代扣代缴个人所得税、社会保险费、住房公积金等法定费用，以及因员工过错造成的经济损失赔偿（但赔偿金额需合理，且不得超过员工当月工资的20%，若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付）。
员工维权途径：
- 与老板协商：首先，员工可以尝试与老板进行沟通，了解扣款的具体原因，并要求老板提供合法的扣款依据。如果老板无法提供合法依据或拒绝支付全额工资，员工可以进一步采取法律措施。
- 向劳动监察部门投诉：员工可以向当地的劳动监察部门投诉老板的违法行为，劳动监察部门将会对投诉进行调查，并依法处理。
- 申请劳动仲裁：如果投诉无果，员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求老板支付被扣减的工资及可能的赔偿金。
- 提起诉讼：对劳动仲裁结果不服的，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。
注意事项：
- 员工在离职时，应当与老板办理好工作交接手续，并保留好相关证据（如工作记录、工资条、扣款通知等），以便在后续维权过程中使用。
- 在与老板协商或投诉、仲裁、诉讼过程中，员工应当保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免影响自己的维权效果。
可能法律后果：
- 如果老板的扣款行为被认定为违法，他可能需要承担支付被扣减的工资、赔偿金以及可能的法律费用等后果。
- 同时，老板的违法行为还可能受到劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。
进一步思考：
- 员工在离职前应当尽量与老板协商好工资支付事宜，避免产生不必要的纠纷。
- 如果员工对工资支付有疑问或担忧，可以提前咨询专业律师或劳动监察部门，了解自己的权益和维权途径。
- 在维权过程中，员工应当积极配合相关部门的工作，提供必要的证据和信息，以便尽快解决问题。
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