结论：是否会因租车违约金欠500元而被起诉，取决于多种因素，包括对方是否愿意通过法律途径解决、合同中的具体约定以及欠款的性质等。以下是对此问题的详细分析：
对方是否愿意通过法律途径解决：
- 如果对方认为欠款金额虽小，但希望维护自身权益或树立原则，可能会选择起诉。
- 如果对方认为起诉成本（包括时间、金钱等）高于欠款金额，可能会选择其他方式解决，如协商、调解等。
合同中的具体约定：
- 租赁合同中可能明确规定了违约金的支付方式、时间以及违约后的处理措施。如果合同中有明确条款规定欠款未付将导致法律诉讼，那么对方起诉的可能性会增加。
- 如果合同中没有明确规定或规定较为模糊，对方起诉的意愿可能会受到一定影响。
欠款的性质：
- 如果这500元是合同中明确约定的违约金，且对方有充分证据证明你未支付，那么对方起诉的合法性较高。
- 如果这500元并非严格意义上的违约金，或者存在争议（如是否已支付、是否应支付等），那么对方起诉的难度和风险会增加。
法律建议：
- 主动沟通：建议你主动与对方沟通，了解对方的诉求和意愿，尝试通过协商、调解等方式解决纠纷。这不仅可以节省时间和金钱成本，还有助于维护双方的关系。
- 审查合同：仔细审查租赁合同中的相关条款，特别是关于违约金的支付和违约处理的部分。这有助于你了解自己的权利和义务，以及对方可能采取的法律行动。
- 准备证据：如果你认为自己已经支付了违约金或存在其他合理理由未支付，应准备好相关证据以备不时之需。这包括支付凭证、聊天记录、证人证言等。
- 考虑法律后果：如果对方选择起诉并胜诉，你可能需要承担支付违约金、诉讼费用等法律责任。因此，在决定是否应诉或如何应诉时，应充分考虑这些法律后果。
可能法律后果：
- 如果对方起诉并胜诉，法院可能会判决你支付剩余的500元违约金以及可能的诉讼费用。
- 如果对方起诉但败诉，你则无需承担额外的法律责任。但需要注意的是，即使败诉，对方也可能继续采取其他法律手段（如申请强制执行等）来追讨欠款。
总之，是否会因租车违约金欠500元而被起诉并没有一个确定的答案。它取决于多种因素的综合作用。如果你对此问题存在疑虑或担忧，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。