结论：警官在抓捕你男友时将你的备用机带走是否合法，需根据具体情况判断，主要看该手机是否与案件有关以及警官是否遵循了法定程序。以下从不同角度为你详细分析：
一、手机与案件的关联性
若手机与案件有关：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，警官在侦查过程中，有权查封、扣押与案件有关的物品。如果你的备用机中存储了与案件相关的信息，如聊天记录、转账记录等，那么警官带走手机是为了收集证据，这一行为是合法的。
若手机与案件无关：
- 如果手机与案件没有直接关联，警官无权随意扣押。在这种情况下，你可以向警官说明情况，要求其归还手机。如果警官拒绝归还，你可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
二、警官是否遵循法定程序
出示证件和搜查令：
- 警官在执行抓捕和扣押任务时，应当出示工作证件和搜查令（在需要搜查的情况下）。如果警官没有出示相关证件或搜查令，你有权拒绝其扣押手机的要求，并可以向相关部门投诉。
制作扣押清单：
- 根据法律规定，警官在扣押物品时，应当制作扣押清单，并由侦查人员、见证人和物品持有人签名或盖章。如果警官没有制作扣押清单或未让你签字确认，这一行为可能违反法定程序，你可以据此提出异议。
三、你的权利与救济途径
要求说明理由：
- 你有权要求警官说明扣押你手机的具体理由。如果警官无法提供合理理由，你可以拒绝其扣押要求。
申请复议或提起诉讼：
- 如果你认为警官的扣押行为违法或侵犯了你的合法权益，你可以向公安机关申请复议，或者向人民法院提起行政诉讼，要求撤销扣押决定并赔偿损失。
四、实际操作建议
- 保持冷静，配合调查：在警官执行任务时，保持冷静并配合其调查工作。如果警官要求扣押你的手机，你可以先询问其理由，并要求其出示相关证件和搜查令。
- 记录相关信息：如果可能的话，记录下警官的姓名、警号、扣押时间、地点等信息，以便后续维权。
- 及时咨询律师：如果你对警官的扣押行为有疑问或担忧，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和救济途径。
最后，希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。