专业承包单位将工程分包是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 合法分包的情况：

   • 符合合同约定：如果专业承包单位与发包方（通常是建设单位或总承包单位）签订的合同中明确约定了可以分包，并且分包的内容、范围等均符合合同约定，那么这种分包是合法的。
   • 符合法律规定：根据《中华人民共和国建筑法》等相关法律法规，专业承包单位在符合一定条件下（如取得相应资质、分包给有资质的单位等）是可以进行分包的。例如，专业承包单位可以将其承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位，但必须经过建设单位认可。

2. 非法分包的情况：

   • 未经允许分包：如果专业承包单位未经发包方同意，擅自将工程分包给其他单位或个人，这种分包是违法的。
   • 分包给无资质单位：专业承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位或个人，也是违法的。这种分包行为可能导致工程质量无法保证，甚至引发安全事故。
   • 再次分包：根据相关规定，分包单位不得将其承包的工程再分包。如果专业承包单位将工程分包后，分包单位又再次进行分包，这种行为也是违法的。

法律后果：

• 对于非法分包行为，相关法律法规规定了严格的法律责任。例如，发包方有权解除合同，并要求专业承包单位承担违约责任；同时，非法分包行为还可能受到行政处罚，如罚款、吊销资质证书等。
• 如果非法分包行为导致工程质量问题或安全事故，专业承包单位还可能面临更严重的法律后果，包括刑事责任。

建议：

• 专业承包单位在考虑分包时，应首先仔细审查与发包方签订的合同，确保分包行为符合合同约定。
• 同时，要确保分包单位具备相应的资质条件，并签订详细的分包合同，明确双方的权利和义务。
• 在分包过程中，要加强监督和管理，确保分包工程的质量和安全。

如有任何关于建设工程分包的具体法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。