针对您提出的“拆迁签了合同政府又不拆了怎么办”的问题，以下是我从多个角度为您分析并给出的建议：

1. 明确原因与沟通协商

   • 了解不拆迁的原因：首先，您需要向相关部门或拆迁方询问具体不拆迁的原因。这可能是由于政府规划调整、资金问题或其他不可抗力因素导致。了解原因后，您可以更有针对性地采取后续行动。
   • 尝试沟通协商：在了解原因后，与拆迁方进行沟通，寻求解决方案。如果双方能够达成一致，可以重新签订协议或补充条款，明确新的拆迁时间和补偿方案。这有助于维护双方的合作关系，并减少不必要的法律纠纷。

2. 依据合同条款主张权利

   • 审查合同条款：仔细查看拆迁合同中关于拆迁时间、补偿方式、违约责任等条款。这些条款是您主张权利的重要依据。
   • 要求继续履行合同：如果合同中有明确规定拆迁时间，且拆迁方无正当理由拖延，您可以要求拆迁方继续履行合同，并赔偿因延迟拆迁造成的损失。这有助于保护您的合法权益，确保拆迁工作按计划进行。
   • 解除合同并要求赔偿：如果拆迁方明确表示不再拆迁，或者长期拖延导致合同目的无法实现，您可以选择解除合同，并要求拆迁方赔偿因此造成的全部损失。这包括您因拆迁而产生的直接损失和间接损失。

3. 采取法律手段维权

   • 发送律师函：您可以委托我向拆迁方发送律师函，正式提出诉求和警告，要求其在一定期限内履行合同义务或给予合理赔偿。律师函具有法律效力，能够促使拆迁方重视您的诉求。
   • 提起民事诉讼：若协商无果，您可以向人民法院提起诉讼，请求法院判令拆迁方履行合同或赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明拆迁方的违约行为以及自己因此遭受的损失。我将协助您准备相关证据，并为您争取最大的合法权益。
   • 申请行政裁决或行政复议：如果是政府主导的拆迁项目，且您认为政府的行政行为侵犯了自己的合法权益，您可以申请行政裁决或行政复议。这将有助于您通过行政途径解决纠纷，维护自己的合法权益。
   • 考虑刑事途径（在极端情况下）：如果拆迁方存在恶意欺诈、侵占财产等犯罪行为，您可以向公安机关报案，追究其刑事责任。这将有助于打击犯罪行为，维护社会公平正义。

4. 保留证据与关注时效

   • 保留相关证据：包括拆迁合同、沟通记录、现场照片、视频等，以便在需要时提供证明。这些证据将有助于您在法律程序中证明自己的诉求和损失。
   • 注意诉讼时效：根据法律规定，民事权利的诉讼时效一般为三年。如果您决定通过法律途径解决纠纷，应在规定的时效期内提起诉讼。我将协助您关注诉讼时效，确保您的权益得到及时保护。

在处理此类问题时，我建议您保持冷静和理性，不要采取过激行为。同时，及时咨询专业律师（即我本人）的意见，以便更好地维护自己的合法权益。 如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。