捡到手机不还并要求给钱的行为，在法律上是不被允许的，且可能构成违法行为。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律背景与规定
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》第三百一十四条，拾得遗失物，应当返还权利人。拾得人应当及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门。
- 第三百一十六条进一步规定，拾得人在遗失物送交有关部门前，有关部门在遗失物被领取前，应当妥善保管遗失物。因故意或者重大过失致使遗失物毁损、灭失的，应当承担民事责任。
- 若拾得人拒不返还遗失物，根据《民法典》的相关规定，权利人有权要求拾得人返还，并可能要求拾得人承担因拒不返还而造成的损失。
《中华人民共和国刑法》的相关规定（在极端情况下）：
- 如果拾得人以非法占有为目的，将他人的手机据为己有，并且数额较大（通常根据当地经济发展水平和具体案情判断），可能构成侵占罪。
- 侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
二、法律后果分析
民事责任：
- 拾得人若拒不返还手机，权利人可以通过民事诉讼途径要求拾得人返还手机，并可能要求拾得人赔偿因拒不返还而造成的损失，如手机的价值、因手机丢失而产生的其他费用等。
刑事责任（在构成侵占罪的情况下）：
- 如果拾得人的行为构成侵占罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者罚金等。
三、具体建议
对于拾得人：
- 拾得手机后，应尽快联系权利人或送交公安等有关部门，以便权利人及时领取。
- 不要试图通过要求给钱来“补偿”自己，这种行为不仅不合法，还可能引发法律纠纷。
对于权利人：
- 如果发现手机被拾得且拾得人拒不返还，可以首先尝试与拾得人沟通，要求其返还手机。
- 如果沟通无果，可以向公安等有关部门报案，或者通过民事诉讼途径要求拾得人返还手机并赔偿损失。
四、特殊情况说明
- 如果拾得人在归还手机的过程中产生了合理的费用（如交通费、保管费等），可以与权利人协商要求权利人承担这部分费用。但这种要求应在合理范围内，且应事先与权利人沟通并达成一致。
总结：捡到手机不还并要求给钱的行为在法律上是不被允许的，且可能构成违法行为。拾得人应尽快联系权利人或送交公安等有关部门，以便权利人及时领取手机。权利人则可以通过合法途径要求拾得人返还手机并赔偿损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。