房子强拆后再评估，从法律角度讲，是合法且必要的，但具体操作中需严格遵循法定程序和要求。以下是对这一问题的详细分析：

一、强拆后评估的法律依据

1. 《中华人民共和国国家赔偿法》：该法规定，行政机关及其工作人员违法造成财产损害时，受害人有权获得赔偿。赔偿金的计算标准以恢复原状为优先，不能恢复原状的，则给付相应的赔偿金。在强拆案件中，对被拆除房屋等财产的评估是确定赔偿数额的关键环节。

2. 《中华人民共和国行政诉讼法》：根据该法第三十八条第二款规定，因行政机关的原因导致原告无法举证证明自身财产损失的，由被告承担举证责任。违法强拆属于此类情形，因此进行评估具有坚实的法律基础，旨在确定合理的赔偿数额。

3. 《国有土地上房屋征收与补偿条例》：该条例详细规定了国有土地上房屋征收与补偿的流程，强调被征收房屋价值应由具有资质的房地产价格评估机构按评估办法确定，且评估结果需公示。虽然该条例主要针对的是合法征收，但其中的评估原则和方法同样适用于强拆后的评估。

二、强拆后评估的必要性

1. 确定损失范围和价值：强拆往往涉及房屋本身、室内装修、附属设施及屋内物品等多方面的损失。专业评估能够准确界定这些损失的范围和具体价值，为赔偿请求提供有力支撑。

2. 保障赔偿公平合理：评估机构依据专业方法和市场行情进行评估，能够避免赔偿的随意性，确保被拆迁人获得公正、合理的赔偿。

三、强拆后评估的方式及挑战

1. 自行委托评估：被拆迁人可自行委托有资质的评估机构进行评估。评估机构会结合现场残留情况、被拆迁人提供的资料及市场行情进行综合评估，并出具评估报告。然而，由于强拆后房屋及设施损坏严重，评估难度增加，可能影响评估结果的准确性。

2. 申请法院委托评估：在行政赔偿诉讼中，被拆迁人可向法院申请委托评估。法院选定的评估机构具有更高的权威性和公信力，其评估结果可作为法院判决的重要参考。但同样，评估的准确性可能受到房屋损坏程度的影响，且申请法院委托评估需要一定的时间和程序。

四、无法评估时的处理

当房屋损坏严重至无法准确评估时，赔偿的确定需考虑多种因素。一般来说，应参照被征收房屋周边的市场价来确定赔偿数额，以确保被拆迁人不会因强拆而遭受不合理的经济损失。同时，被拆迁人应尽可能提供相关证据，如物品清单、购买凭证等，以证明物品的种类、数量和价值，为赔偿请求提供有力支撑。

五、法律建议

1. 及时收集证据：面对强拆，被拆迁人应及时收集证据，包括照片、视频、购物凭证等，以备后续评估或诉讼之需。这些证据将有助于证明强拆的违法性及自身损失的具体情况。

2. 咨询专业律师：虽然此处我作为陆玉家律师已经为你提供了详细的法律分析，但在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议你直接向我咨询，以便我能根据你的具体情况提供更具体的法律建议和帮助。

3. 通过法律途径维护权益：遭遇违法强拆的被拆迁人有权向人民法院提起诉讼，要求确认强拆行为违法并赔偿损失。在诉讼过程中，被拆迁人需提供充分证据来证明强拆的违法性及自身损失。法院将依法审理，并作出公正判决，确定相应的赔偿数额。

总结来说，房子强拆后再评估是合法且必要的，但具体操作中需严格遵循法定程序和要求。被拆迁人应积极运用法律武器维护自身合法权益，确保评估结果的公正性和准确性，并在必要时寻求我的法律帮助以应对违法强拆行为。