针对您提出的“基本农田上盖的猪舍怎么处法”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，在基本农田上建设猪舍是违法的。基本农田是我国的重要农业资源，受到法律的严格保护，禁止任何单位和个人在基本农田保护区内进行建窑、建房、建坟、挖砂、采石、采矿、取土、堆放固体废弃物或者进行其他破坏基本农田的活动。这包括禁止在基本农田上发展养殖业，如建设猪舍等。
对于已经违法在基本农田上建设的猪舍，通常会采取以下处理措施：
拆除违法建筑：相关部门会向违法建设者发出《责令(限期)改正通知书》，要求其立即停工，并自行拆除违法建筑，恢复土地原状。如果违法建设者不配合，相关部门可能会组织力量进行强制拆除。
罚款：除了拆除违法建筑外，违法建设者还可能面临罚款的处罚。具体的罚款金额会根据违法建设的面积、性质以及造成的后果等因素来确定。
法律责任：如果违法建设者的行为构成犯罪，如非法占用农用地罪等，还可能面临刑事责任的追究。
此外，对于想要在农村建设养殖场的农民朋友，我建议您：
了解当地政策：在建设养殖场之前，一定要了解当地的土地利用规划和相关政策，确保所选地块不属于基本农田，且符合当地的养殖用地要求。
办理相关手续：如果所选地块符合养殖用地要求，还需要向乡（镇）人民政府等相关部门进行申请，得到审批之后方可动工建设。
注意环保和卫生：在建设养殖场的过程中，要注意环保和卫生问题，确保养殖场的废弃物得到妥善处理，避免对周边环境造成污染。
综上所述，基本农田上盖的猪舍是违法的，会面临拆除、罚款等处罚措施。如果您想要在农村建设养殖场，请务必了解当地政策并办理相关手续，确保合法合规经营。