针对您提出的“养猪场被变更永久基本农田怎么处理”的问题，这是一个涉及耕地保护和设施农业用地管理的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，永久基本农田是优质耕地，是高产田也是口粮田，其用途受到严格保护。按照相关政策要求，永久基本农田应优先用于种植粮食等农作物，而像养殖场这类可能破坏耕作层的设施农业，通常是不允许占用永久基本农田的。

一、政策背景与规定

1. 早期政策：在2019年12月17日自然资源部、农业农村部印发的《关于设施农业用地管理有关问题的通知》中，曾提出养殖类设施农业涉及少量永久基本农田确实难以避让的，允许使用但必须补划。这是针对当时特定情况（如猪肉价格持续高涨）而提出的临时性政策。

2. 最新政策：然而，在2021年11月27日自然资源部等3部门联合印发的《关于严格耕地用途管制有关问题的通知》中，明确提出了“严禁新增占用永久基本农田建设畜禽养殖设施、水产养殖设施和破坏耕作层的种植业设施”。这一政策转变意味着，自该通知印发后，占用永久基本农田建设养殖场等设施农业的行为将受到严格限制。

二、处理方式

1. 如果养猪场是在2021年11月27日之前建设的：

   • 如果当时的建设符合相关政策要求（如少量占用且已补划），则通常不需要拆除。
   • 如果建设时存在违法违规行为（如未办理用地审批手续），但根据“法不溯及以往”的原则，且未造成严重后果的，可能不会立即拆除，但可能会面临整改要求或罚款等处罚。

2. 如果养猪场是在2021年11月27日之后建设的：

   • 如果未经批准擅自占用永久基本农田建设养猪场，根据最新政策要求，这种行为是违法的，且很可能面临拆除的风险。
   • 如果确实需要占用耕地建设养殖场，应经过相关部门的批准，并符合相关标准，同时落实“进出平衡”（即占用多少耕地，就要在其他地方补划多少耕地）。

三、建议与措施

1. 了解政策：首先，您需要详细了解当地关于设施农业用地和耕地保护的具体政策要求，以便更好地判断养猪场是否符合规定。

2. 咨询相关部门：如果您对政策要求存在疑问或不确定养猪场是否合法，建议咨询当地自然资源部门或农业农村部门，以获取更准确的指导和建议。

3. 整改或搬迁：如果养猪场确实存在违法违规行为或不符合政策要求，您可能需要考虑进行整改或搬迁。在整改过程中，应确保符合相关政策要求，并尽量减少对耕地和环境的破坏。

4. 关注政策动态：由于政策可能会随着时间和形势的变化而调整，因此建议您持续关注相关政策动态，以便及时调整养猪场的经营策略和管理方式。

总之，养猪场被变更永久基本农田的处理方式取决于多种因素，包括建设时间、是否符合政策要求等。在处理过程中，您应充分了解政策要求、咨询相关部门、积极整改或搬迁，并关注政策动态以应对可能的变化。