在狗咬人但未咬着，导致人摔倒的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，一般可能涉及狗主人或摔倒者自身的责任。以下从不同角度进行分析：
狗主人的责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
- 分析：如果狗的行为（如突然冲向、追赶等）直接导致了人的摔倒，即使狗没有实际咬到人，狗主人也可能因未尽到管理义务而承担责任。这取决于狗的行为是否具有危险性，以及这种危险性是否与人摔倒之间存在因果关系。
- 举例：若狗在公共场所突然冲向行人，行人因惊慌而摔倒受伤，狗主人可能需承担相应责任。
摔倒者自身的责任：
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，动物饲养人或者管理人可以不承担或者减轻责任。
- 分析：如果摔倒者自身存在过错，如故意挑逗狗、未注意周围环境等，导致自己摔倒，那么摔倒者可能需要承担部分或全部责任。
- 举例：若行人故意用手去摸狗，狗因受惊而躲闪，行人因此摔倒，此时行人可能需自行承担责任。
其他可能的情况：
- 第三方责任：如果摔倒是由第三方行为（如其他行人推搡、地面湿滑等）导致的，且与狗的行为无关，那么责任可能由第三方承担。
- 混合责任：在某些情况下，可能存在狗主人和摔倒者共同过错的情况，此时责任可能根据双方过错程度进行分担。
建议：
- 如果发生此类事件，建议首先确保受伤者的安全，及时送医治疗。
- 收集相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以便后续维权。
- 咨询专业律师，根据具体情况评估责任归属，并寻求法律帮助。
在处理此类纠纷时，应综合考虑各种因素，包括狗的行为、摔倒者的行为、环境因素等，以确定责任归属。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。