针对您提出的“公职人员打扑克怎么处理”这一问题，这实际上涉及到公职人员参与赌博行为的认定与处理。首先，我们需要明确的是，公职人员参与任何形式的赌博活动，无论是在线下实体场所还是线上虚拟平台，都是不被允许的，且会受到相应的党纪国法惩处。
一、党纪国法的相关规定
《中国共产党纪律处分条例》：该条例明确规定，生活奢靡、铺张浪费、贪图享乐、追求低级趣味，造成不良影响的，将给予警告或者严重警告处分；情节严重的，还将给予撤销党内职务处分。对于公职人员而言，参与赌博无疑属于追求低级趣味、造成不良影响的行为。
《中华人民共和国公职人员政务处分法》：该法规定，参与赌博的公职人员，将予以警告、记过或者记大过；情节较重的，将予以降级或者撤职；情节严重的，将予以开除。这一规定体现了对公职人员赌博行为的严厉打击态度。
《中华人民共和国治安管理处罚法》：该法规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，将处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，将处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。这一规定适用于所有参与赌博的人员，包括公职人员。
《中华人民共和国刑法》：对于以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。这一规定体现了对赌博犯罪行为的刑事打击。
二、公职人员打扑克（赌博）的处理方式
一旦发现公职人员参与赌博，相关部门将立即启动调查程序，收集证据，确认赌博事实。
根据调查结果，依据上述党纪国法规定，对涉事公职人员给予相应的党纪政务处分。这可能包括警告、记过、记大过、降级、撤职甚至开除等。
如果赌博行为构成犯罪，如聚众赌博或以赌博为业，那么涉事公职人员还将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。
除了对涉事公职人员的直接处理外，相关部门还将对赌博行为进行通报批评，以警示其他公职人员，维护公职人员队伍的纯洁性和纪律性。
三、建议与提醒
作为公职人员，应该时刻牢记自己的身份和职责，严格遵守党纪国法，远离任何形式的赌博活动。赌博不仅违法违纪，而且容易滋生腐败和其他不良行为，严重损害公职人员的形象和声誉。因此，建议公职人员选择健康、积极的娱乐方式，如运动、阅读、旅游等，以丰富自己的业余生活，提升个人素养和品质。
总之，公职人员打扑克（赌博）是严重违纪违法的行为，将受到严厉的党纪国法惩处。希望所有公职人员都能引以为戒，自觉遵守相关规定，共同维护公职人员队伍的纯洁性和纪律性。