结论：低押车（这里理解为抵押车）被车主偷走，能否拿回来需视具体情况而定，但一般情况下，您有权通过法律途径追回车辆。
分析说明：
抵押车的法律性质：
- 抵押车是指车主将车辆作为债务的担保物抵押给债权人（如银行、金融机构或个人）。在抵押期间，车辆的所有权仍属于车主，但债权人享有抵押权，即当车主不履行债务时，债权人有权依法处置抵押物（车辆）以优先受偿。
车主偷走抵押车的行为性质：
- 车主在抵押期间未经债权人同意擅自将车辆开走，可能构成对债权人抵押权的侵害，也可能涉及盗窃等刑事犯罪（如果车辆价值达到刑事立案标准且车主有非法占有目的）。但从民事法律关系角度看，这主要侵犯了债权人的抵押权。
能否拿回车辆的法律途径：
- 民事途径：您可以作为债权人，依据抵押合同和相关法律规定，向法院提起民事诉讼，要求车主返还车辆或赔偿损失。在诉讼过程中，您可以申请法院对车辆进行财产保全，以防止车辆被进一步转移或处置。
- 刑事途径：如果车主的行为涉嫌盗窃等刑事犯罪，您可以向公安机关报案，由公安机关依法立案侦查。在刑事诉讼过程中，您也可以作为被害人参与诉讼，要求车主承担刑事责任并赔偿损失。但需要注意的是，刑事诉讼主要关注的是犯罪行为的惩处，车辆返还或赔偿可能需通过附带民事诉讼或另行提起民事诉讼来实现。
实际操作中的注意事项：
- 收集证据：在采取法律行动前，您需要收集相关证据，如抵押合同、车辆登记证书、车主擅自开走车辆的监控录像或证人证言等，以证明您对车辆享有抵押权以及车主的侵权行为。
- 及时报案或起诉：一旦发现车辆被车主偷走，您应尽快向公安机关报案或向法院提起诉讼，以防止车辆被进一步转移或处置导致损失扩大。
- 考虑车辆价值：如果车辆价值不高，您可能需要权衡诉讼成本与车辆价值之间的关系，考虑是否值得通过法律途径追回车辆。
特殊场景：
- 如果抵押车已经被车主转让给第三方，且第三方是善意取得（即不知情且支付了合理对价），那么您可能无法直接从第三方手中追回车辆。但您可以向车主主张违约责任或侵权责任，要求其赔偿您的损失。
后续行动建议：
- 建议您先与车主协商解决此事，看能否通过和平方式追回车辆。
- 如果协商无果，您可以考虑咨询专业律师（即我，缪宝富律师，专注于婚姻家庭、交通事故领域，但在此类民事纠纷中也有丰富经验），根据您的具体情况制定合适的法律策略。
- 在采取法律行动前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。