结论：从法律和人情两个角度来看，您是否收取侄女转来的600元疫苗费用，都有其合理性。以下从法律和人情两个角度为您详细分析。
法律角度：
动物侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。在此情况下，侄女作为小狗的饲养人，对您女儿被抓伤并因此产生的疫苗费用负有赔偿责任。
- 因此，从法律上讲，您有权要求侄女承担这600元的疫苗费用，她转给您这笔钱是符合法律规定的。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括因侵权行为导致的直接损失，如医疗费用、交通费用等。在此案例中，疫苗费用属于直接损失，应当得到赔偿。
人情角度：
家庭关系：
- 考虑到您与侄女之间的家庭关系，收取这笔费用可能会在一定程度上影响彼此之间的感情。如果双方经济状况都较为宽裕，且您更看重家庭和谐，那么可以选择不收取这笔费用，作为对侄女的一种宽容和理解。
- 另一方面，如果收取这笔费用，也可以视为对侄女的一种提醒，让她更加注意对宠物的管理，避免类似事件再次发生。
沟通方式：
- 无论您选择收取还是不收取这笔费用，都建议与侄女进行坦诚的沟通。您可以表达您对女儿受伤的关心和担忧，以及您对侄女作为宠物饲养人的期望和要求。
- 通过沟通，双方可以增进理解，达成共识，从而维护家庭关系的和谐与稳定。
建议：
- 如果您决定收取这笔费用，可以明确告知侄女这是基于法律规定的赔偿，并非出于个人意愿的计较。同时，也可以表达您对侄女未来更加注意宠物管理的期望。
- 如果您决定不收取这笔费用，可以告知侄女这是出于对家庭关系的考虑，希望双方能够更加和睦相处。同时，也可以提醒侄女注意宠物的安全和管理，避免类似事件再次发生。
总之，无论您选择哪种方式，都应当以维护家庭关系和谐为前提，同时确保自己的合法权益得到保障。如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。