结论概述：根据新闻背景，上海青浦区码头街周边水产商户强制消费者使用加厚塑料袋且称重不去皮的行为，确实涉嫌侵犯消费者权益。这种行为既不合理也不规范，市场监管部门已对相关经营者进行立案调查。以下从多个维度进行详细分析：

1. 法律定性：

   • 商户的行为涉嫌违反《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。该法明确规定，消费者享有公平交易的权利，经营者不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易。商户强制使用加厚塑料袋且不去皮称重，实际上是在变相增加消费者的购买成本，侵犯了消费者的公平交易权。
   • 同时，商户的行为也可能构成欺诈。根据《消费者权益保护法》，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。商户通过加厚塑料袋增重，使得消费者在不知情的情况下支付了额外的费用，这符合欺诈行为的构成要件。

2. 涉及的法律条文：

   • 《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条：“消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。”
   • 《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”

3. 可能的法律后果：

   • 商户可能面临市场监管部门的行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。
   • 消费者有权要求商户进行赔偿，包括退还多收的费用，并可能根据《消费者权益保护法》第五十五条的规定要求商户增加赔偿。
   • 如果商户的行为构成犯罪（如诈骗罪），还可能面临刑事责任的追究。不过，在此案例中，商户的行为更倾向于民事欺诈，而非刑事犯罪。

4. 对公众的启示：

   • 消费者在购买商品时，应仔细核对商品的价格和重量，确保自己的权益不受侵害。
   • 如果遇到类似商户强制使用加厚塑料袋且不去皮称重的情况，消费者有权拒绝并可以向市场监管部门投诉。
   • 商户应遵守法律法规，诚信经营，不得通过不正当手段谋取利益。

5. 热点事件延伸思考：

   • 该事件对水产行业乃至整个零售行业都具有一定的警示意义。商户应认识到，诚信经营是长久之计，任何试图通过欺诈手段谋取利益的行为都将受到法律的制裁。
   • 市场监管部门应加强对市场的监管力度，及时发现并纠正类似的不规范行为，保护消费者的合法权益。
   • 消费者也应提高自我保护意识，学会运用法律武器维护自己的权益。

结合时事的普法教育： 在此案例中，我们可以看到法律在保护消费者权益方面的重要作用。作为消费者，我们应该了解自己的权益，并在遇到侵权行为时勇敢站出来维护自己的权益。同时，商户也应该遵守法律法规，诚信经营，共同营造一个公平、公正、透明的市场环境。如果您在消费过程中遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。