如果碰到出租车全责但对方不理赔的情况，你可以按照以下详细步骤来有效维护自己的合法权益：
一、明确损失并全面收集证据
首先，你需要仔细梳理因这次事故所导致的全部损失，这主要包括两大方面：
人身伤害损失：
- 医疗费：保留所有医疗费用的发票和收据。
- 误工费：需要单位出具误工证明，明确因事故导致的收入减少情况。
- 护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费以及必要的营养费：这些费用也需要有相应的凭证或证明。
- 若因伤致残，还需考虑残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。
财产损失：
- 车辆维修费：保留车辆维修清单和发票。
- 车内损坏物品的购置费用：如手机、行李等，需要保留购买凭证。
同时，你还需要积极搜集并整理以下关键证据：
- 事故责任认定书：这是认定出租车方全责的重要法律依据，务必妥善保管。
- 医疗相关证据：包括医院的诊断书、病历本、医疗费用发票、检查报告等。
- 财产损失证据：如车辆维修明细单、被损物品的原价证明等。
- 其他证明材料：如收入证明、请假条等，用于佐证因事故导致的收入减少和额外支出。
二、尝试沟通与协商
在掌握了充分证据后，你可以首先尝试与出租车司机直接沟通，清晰、明确地表达你的损失情况和赔偿要求。如果出租车属于某个公司，你也可以联系该公司，请求其介入调解，促进双方达成赔偿共识。
如果直接沟通无果，你可以考虑向交通管理部门投诉。这些机构专门处理交通事故相关问题，能够协助调解，推动赔偿事宜的解决。
三、利用法律武器保护自身权益
如果上述途径均未能有效解决问题，那么你应该考虑采取法律手段来维护自己的权益：
申请人民调解：
- 你可以向交通事故发生地或被告（出租车司机/公司所在地）的人民调解委员会提出申请。他们会组织双方进行调解，努力促成和解协议。
提起民事诉讼：
- 确定管辖法院：通常可以选择向被告（出租车司机或公司）所在地的基层人民法院提起诉讼。
- 准备并提交诉讼材料：
- 撰写起诉状，内容需包含原告、被告信息、明确的赔偿请求（具体金额和项目）、事实经过及责任认定详情。
- 整理证据材料，按序编号并制作清单，随同起诉状提交法院。
- 立案与庭审：法院审查材料后符合立案条件的将正式立案，并通知你缴纳诉讼费。之后，案件进入审理阶段，双方需举证、质证并参与辩论。
- 执行判决：一旦法院判决出租车方需承担赔偿责任而对方拒不履行，你可以在判决生效后向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结存款，查封、扣押乃至拍卖财产，以确保你的赔偿权益得以实现。
四、保持冷静与寻求专业帮助
在整个维权过程中，务必保持冷静理性，遵循法律程序逐步推进。如果遇到复杂情况或不确定如何操作时，建议咨询专业律师。他们能够提供具体的法律指导与支持，帮助你更好地维护自己的合法权益。
记住，合理运用法律武器是保护自己合法权益的有效途径。不要因为对方的拒不赔偿而放弃自己的权益，坚持下去，你一定能够得到应有的赔偿。