集体合同的订立主体主要是职工一方与用人单位，其中职工一方由工会或职工推举的代表具体参与协商和订立过程。以下是对这一问题的详细解析：
一、职工一方
工会：
- 在已建立工会的用人单位中，工会作为职工利益的法定代表，负责代表企业职工一方与用人单位进行集体合同的订立。工会凭借其组织能力和对职工情况的深入了解，能够有效代表职工利益与用人单位进行协商，确保职工在集体合同签订过程中的权益得到充分保护。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第五十一条规定，集体合同由工会代表企业职工一方与用人单位订立。
职工推举的代表：
- 对于尚未建立工会的用人单位，职工可以通过推举代表的方式参与集体合同的订立。这些代表在上级工会的指导下，与用人单位进行协商，确保即使在没有工会组织的情况下，职工也能有效维护自身的合法权益。
- 法律依据：《集体合同规定》第二十条规定，职工一方的协商代表由本单位工会选派。未建立工会的，由本单位职工民主推荐，并经本单位半数以上职工同意。
二、用人单位
企业：
- 企业是集体合同订立的常见且重要的主体。通过与职工一方订立集体合同，企业可以规范自身的劳动用工行为，明确双方的权利和义务，从而协调劳动关系，促进企业的稳定发展。
实行企业化管理的事业单位：
- 尽管这类单位具有一定的事业性质，但在管理模式和运营方式上与企业相似。它们同样需要与职工就劳动报酬、工作时间、休息休假等核心事项进行协商，并订立集体合同，以保障职工的合法权益，提高管理效率。
三、集体合同的订立与生效程序
制定集体合同草案：
- 通常应成立集体合同起草委员会或小组，由企业行政和工会各派代表组成，负责起草集体合同草案。草案应广泛征求各方面意见，确保内容全面、合理。
审议与通过：
- 将集体合同草案提交职工大会或职工代表大会审议，需有三分之二以上职工代表或职工出席，并经全体职工代表半数以上或全体职工半数以上同意方可通过。
签字与盖章：
- 集体合同草案经审议通过后，由双方首席代表签字或盖章，确立正式文本。
登记备案与审查：
- 集体合同签订后，需将文本及其附件一式三份提请县级以上劳动行政主管部门登记备案。劳动行政部门负责对集体合同内容进行合法性审查，如发现违法、失实等情况，可不予登记或暂缓登记，并要求修正。如劳动行政部门在收到集体合同文本之日起十五日内未提出异议，则集体合同即发生法律效力。
四、法律建议
- 确保职工代表的合法性：在推举职工代表时，应确保推举程序合法、公正，代表能够真正代表职工的利益和诉求。
- 明确合同内容：集体合同的内容应明确、具体，包括劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生等核心事项，确保合同具有可操作性和可执行性。
- 遵循法定程序：在订立集体合同的过程中，应严格遵循法定程序，确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。
综上所述，集体合同的订立主体是职工一方与用人单位，其中职工一方由工会或职工推举的代表具体参与协商和订立过程。通过遵循法定程序和明确合同内容，可以确保集体合同的合法性和有效性，从而保障职工的合法权益和促进企业的稳定发展。