老师打学生手心，在大多数情况下是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一、违法行为判定
教育惩戒的界限：
- 虽然《中小学教育惩戒规则（试行）》允许教师在特定情况下实施适当的教育惩戒，但此类惩戒必须严格遵循“适度、合理”的原则，且不得对学生造成身体伤害或心理创伤。打手心作为一种惩戒方式，若超出合理范畴，即构成体罚，是违法的。
法律禁止性规定：
- 《中华人民共和国义务教育法》、《中华人民共和国未成年人保护法》及《中华人民共和国教师法》均明确规定，教师不得对学生实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为。这些法律条款为教师的职业行为划定了明确的红线，打手心若造成伤害，即构成对这些法律的违反。
二、法律后果分析
行政责任：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，殴打他人的行为将面临行政处罚，包括拘留和罚款。对于教师而言，这意味着其职业生涯可能受到严重影响，甚至面临解聘风险。
民事责任：
- 若教师的行为导致学生身体受伤或精神损害，根据《中华人民共和国民法典》，学校及涉事教师应承担侵权责任，包括赔偿医疗费、精神损失费等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如教师的殴打行为导致学生严重受伤，甚至构成故意伤害罪，将依据《中华人民共和国刑法》追究其刑事责任，可能面临徒刑等严厉惩罚。
三、特殊情况说明
- 情节轻微，未造成伤害后果：
- 在极少数情况下，如果教师只是轻微、偶尔地拍打学生手心，且未造成任何身体伤害或心理创伤，这种行为可能不会被视为严格意义上的违法。但即便如此，这种教育方式仍然不值得提倡，因为它可能对学生的心理产生潜在的不良影响，且不符合现代教育理念。
四、建议与指导
采用积极教育方式：
- 作为教师，应采用沟通、引导、鼓励等积极教育方式，帮助学生认识并改正错误。体罚不仅无法真正解决问题，还可能对学生的身心健康造成长期负面影响。
尊重与保护学生权益：
- 全社会应共同尊重未成年人的人格尊严，为其提供安全、健康的教育环境。学校和教育行政部门也应加强对教师教育行为的监督和管理，确保教育环境的和谐与安全。
总结来说，老师打学生手心在大多数情况下是违法的，且可能引发严重的法律后果。作为教师，应当严格遵守法律法规，尊重学生的人格和合法权益，采用积极、正面的教育方法引导学生成长。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。