学生用手打老师是否犯法，需根据具体情况来判断，但通常情况下，这种行为可能涉及违法。以下是从不同角度进行的分析：
从治安管理处罚的角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。如果学生用手打老师，且情节较轻，未造成严重后果，可能面临上述治安管理处罚。
- 若学生是未成年人，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条的规定，已满十四周岁不满十六周岁的，依照本法应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚；已满十六周岁不满十八周岁，初次违反治安管理的，同样不执行行政拘留处罚。但这并不意味着未成年人的违法行为不受任何处罚，他们仍可能面临罚款、警告等其他形式的处罚，并且其违法行为会被记录在案，可能对其未来的成长和发展产生不良影响。
从刑事责任的角度：
- 如果学生用手打老师的行为造成了老师轻伤以上的后果，那么该行为可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。当然，对于未成年人犯罪，法律会给予特殊的保护，如从轻或减轻处罚等。
从教育机构管理的角度：
- 教育机构有责任维护校园秩序和保障师生安全。如果学生用手打老师，教育机构应当及时介入，进行调查处理，并根据校规校纪给予相应的纪律处分。同时，教育机构还应当加强对学生法治教育和道德教育，引导学生树立正确的价值观和行为准则。
从民事赔偿的角度：
- 如果学生用手打老师的行为造成了老师的身体伤害或财产损失，老师有权要求学生或其监护人承担民事赔偿责任。这包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
建议：
- 对于学生而言，应当尊重师长，遵守校规校纪，遇到问题应当通过合理合法的方式解决，而不是采取暴力手段。
- 对于老师而言，在遇到学生暴力行为时，应当及时保护自己，并向学校或相关部门报告，寻求帮助和支持。
- 对于教育机构而言，应当加强校园安全管理，完善校规校纪，加强对学生法治教育和道德教育，营造和谐、安全的校园环境。
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