关于研学行程中要求家长签字确认孩子无特殊疾病这一做法是否合规，我们可以从北京市文化和旅游局发布的《北京市旅行社组织或承办未成年人研学团队旅游服务规范》中找到相关依据和指导。

首先，该《规范》在安全管理方面有明确要求，旅行社需要按照未成年人的年龄、性别、性格、心理等特点，有针对性地制定安全管理制度。这其中包括了对研学团队旅游交通、住宿、餐饮等方面的安全管理，以及明确安全管理责任人及其职责分工。虽然《规范》没有直接提及要求家长签字确认孩子无特殊疾病，但这一要求实际上与安全管理紧密相关，是预防潜在风险、确保研学活动顺利进行的重要措施。

从合规性的角度来看，要求家长签字确认孩子无特殊疾病，可以视为旅行社在履行安全管理职责时的一种合理手段。这一要求有助于旅行社了解参与研学活动的孩子的健康状况，从而在行程安排、活动设计等方面做出相应的调整，以避免因孩子特殊疾病而引发的安全风险。

同时，这一要求也符合《规范》中对于旅行社应严格履行包价旅游合同、不得擅自变更合同内容的精神。因为孩子的健康状况是影响研学活动能否顺利进行的重要因素之一，旅行社在了解这一情况后，可以更加合理地安排行程，确保合同的顺利履行。

当然，旅行社在实施这一要求时，也需要注意保护家长的隐私权，确保所收集的信息仅用于研学活动的安全管理，并妥善保管，不得泄露或滥用。

综上所述，研学行程中要求家长签字确认孩子无特殊疾病这一做法，在合规性方面是站得住脚的，它是旅行社履行安全管理职责、确保研学活动顺利进行的一种合理手段。但旅行社在实施时，也需要注意保护家长的隐私权，确保信息的合法使用和妥善保管。