当承诺的消费没达到时，具体处理方式需根据承诺的性质和具体情况来判断。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：
一、承诺作为合同条款的情况
商家构成违约：
- 如果商家在合同中明确承诺了消费金额或消费条件，而消费者未能达到这一承诺，但问题在于商家未按照合同约定提供相应的服务或商品，那么商家可能构成违约。
- 建议：消费者应首先查看合同条款，确认商家的承诺内容。如果商家确实违约，消费者可以要求商家继续履行合同、赔偿损失或解除合同并要求退款。
消费者未达到承诺的消费金额：
- 如果合同中规定消费者需达到一定消费金额才能享受某些优惠或服务，而消费者未能达到这一金额，那么商家有权不提供相应的优惠或服务。
- 建议：消费者应了解合同中的消费要求，并评估自己是否能够达到。如果无法达到，可以考虑与商家协商调整消费计划或放弃相关优惠。
二、承诺未写入合同但具有法律效力的情况
商家通过广告、店堂告示等形式作出承诺：
- 如果商家通过广告、店堂告示等方式向消费者作出了承诺，且这些承诺符合要约条件（即内容具体确定、表明经受要约人承诺要约人即受该意思表示约束），那么这些承诺具有法律效力。
- 建议：消费者应保留好相关证据（如广告截图、店堂告示照片等），以便在商家未兑现承诺时维权。
商家构成欺诈：
- 如果商家通过虚假承诺误导消费者进行消费，且消费者因此遭受了损失，那么商家可能构成欺诈。
- 建议：消费者应立即向商家指出其欺诈行为，并要求赔偿损失。如果商家拒绝赔偿，消费者可以向消费者协会或市场监督管理部门投诉，甚至通过法律途径提起诉讼。
三、消费者应采取的具体措施
友好协商：
- 无论承诺是否写入合同，消费者都应首先尝试与商家进行友好沟通，指出其未兑现承诺的情况，并要求履行义务或赔偿损失。
- 注意：在沟通过程中，务必保留好沟通记录作为证据。
利用平台机制：
- 如果交易涉及电商平台等第三方平台，消费者可以向平台投诉商家行为。平台通常会介入调查并根据规则进行处理。
向官方机构求助：
- 消费者可以拨打12315热线，向消费者协会或当地市场监督管理部门投诉商家的不诚信行为。这些机构会依法对商家进行调查，并要求其整改以保护消费者权益。
法律途径维权：
- 如果商家行为给消费者造成较大损失，且上述途径均无法有效解决问题，消费者可以考虑向法院提起民事诉讼。
- 注意：在诉讼中，消费者需承担举证责任，证明商家承诺及未兑现的事实，以及因此遭受的损失。
四、维权过程中的注意事项
- 保留证据：无论是聊天记录、通话录音、交易记录还是商家承诺的截图，都是维权过程中至关重要的证据。
- 了解法律法规：在采取行动前，建议消费者了解相关法律法规及当地政策，以确保自身行动的合法性和有效性。
- 冷静理智：面对商家不兑现承诺的情况，消费者应保持冷静理智，避免采取过激行为。运用合法途径维护权益，既是对自己负责，也是对法治社会的贡献。
总结来说，当承诺的消费没达到时，消费者应根据承诺的性质和具体情况来判断商家的责任，并采取相应的措施来维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。