结论前置：尽管合同中明确约定了一切安全事故由乙方承担，但建设方仍然需要管安全，这主要是基于法律法规的强制性要求、合同条款的补充与完善以及实际管理中的风险防控等多方面的考虑。

1. 法律法规的强制性要求：

   • 在建设工程领域，安全是重中之重，直接关系到施工人员的生命安全和财产安全。因此，国家制定了一系列法律法规来规范建设工程的安全管理，如《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等。
   • 这些法律法规明确规定了建设方（即发包人）在建设工程中的安全责任，包括但不限于提供安全施工条件、监督施工单位的安全生产活动、及时消除安全隐患等。这些责任是法定的，不因合同条款的约定而免除。

2. 合同条款的补充与完善：

   • 合同中虽然约定了安全事故由乙方承担，但这并不意味着建设方可以完全放手不管。合同条款的约定应当符合法律法规的规定，且不得损害国家、社会公共利益和第三人的合法权益。
   • 在实际履行过程中，如果建设方发现施工单位存在安全隐患或违规行为，有义务及时制止并要求整改，以确保工程的安全进行。这是建设方作为工程发包人的基本责任，也是对合同条款的补充和完善。

3. 实际管理中的风险防控：

   • 建设工程涉及多个环节和众多参与者，安全风险无处不在。即使合同中约定了安全事故由乙方承担，但一旦发生安全事故，建设方往往也难以完全置身事外。
   • 从风险防控的角度来看，建设方积极参与安全管理，可以及时发现并消除安全隐患，降低安全事故发生的概率。同时，也有助于在事故发生后迅速应对，减少损失和影响。

4. 合同双方共同责任与协作：

   • 在建设工程中，安全是合同双方共同的责任。虽然合同中可能约定了主要责任由乙方承担，但建设方作为工程的发包人和管理者，也有义务提供必要的支持和协助，共同维护工程的安全。
   • 双方应当建立有效的沟通机制，及时共享安全信息，共同制定和执行安全措施，确保工程的安全顺利进行。

法律建议：

• 对于建设方而言，应当严格遵守法律法规的规定，切实履行安全管理责任。不要因为合同中有相关约定就忽视安全管理，否则可能面临法律责任和声誉损失。
• 对于施工单位（乙方）而言，应当加强自身的安全管理，确保施工活动的安全进行。同时，也要与建设方保持密切沟通，共同应对安全风险。
• 如果双方在安全管理方面存在争议或分歧，应当及时通过协商、调解或诉讼等方式解决，避免矛盾升级和损失扩大。

进一步思考：在实际操作中，合同双方可以进一步明确各自在安全管理方面的具体职责和分工，制定详细的安全管理计划和应急预案。这样不仅可以提高安全管理的效率和质量，也有助于在事故发生后迅速应对和减少损失。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。