担保人高出于债权人的借条利息转给他人，这种行为可能涉及多个法律层面的问题，具体分析如下：
担保责任的合法性与合规性：
- 担保人的主要责任是按照担保合同的约定，对债权人的债权承担保证责任。如果担保合同中明确约定了利息的支付方式和标准，担保人应当按照合同约定履行。若担保人擅自将高于借条约定的利息转给他人，这可能违反了担保合同的约定，构成违约行为。
- 从合规性角度看，如果这种高息转付行为没有得到债权人的明确同意，且超出了法律规定的利息范围（如超过了民间借贷利率司法保护上限），那么这种行为可能涉嫌违法，甚至可能构成非法集资或高利转贷等违法行为，具体取决于转付利息的来源、目的和方式。
对债权人的影响：
- 如果担保人将高于借条约定的利息转付给他人，而债权人并未从中受益，这可能导致债权人的实际利益受损。债权人有权要求担保人按照担保合同的约定履行保证责任，包括支付合法的利息。
- 若担保人的行为导致债权人无法按时收回本金和利息，债权人还可以依法追究担保人的违约责任，要求其承担相应的赔偿责任。
对第三方的法律后果：
- 对于接收高息的第三方而言，如果其明知或应知该利息来源非法或超出法定范围，仍接受转付，可能面临法律风险。例如，如果这种行为被认定为非法集资或高利转贷，第三方可能因参与非法活动而受到法律制裁。
- 第三方在接收利息时，应当谨慎审查利息的来源和合法性，避免陷入法律纠纷。
法律建议：
- 对于担保人而言，应当严格遵守担保合同的约定，不得擅自改变利息的支付方式和标准。如果确实需要调整利息，应当与债权人协商一致，并签订书面变更协议。
- 对于债权人而言，应当密切关注担保人的行为，确保其按照担保合同的约定履行保证责任。如果发现担保人有违约行为，应当及时采取措施维护自己的合法权益。
- 对于第三方而言，在接收利息时应当谨慎审查其来源和合法性，避免因为贪图高息而陷入法律纠纷。
总结来说，担保人高出于债权人的借条利息转给他人，这种行为可能涉及违约、违法甚至犯罪等多个法律层面的问题。具体后果取决于多种因素，包括担保合同的约定、利息的合法性、第三方的知情情况等。因此，在处理此类问题时，建议各方当事人谨慎行事，必要时咨询专业律师以获取法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。