公司只对一个人降薪，在未经该员工同意或缺乏法定理由的情况下，是违法的。以下是对此问题的详细分析：

合法降薪的情形

1. 协商一致并签订书面协议：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括劳动报酬。因此，如果公司与该员工就降薪事宜进行了充分沟通，双方自愿达成一致意见，并以书面形式确定下来，这种降薪行为是合法有效的。但这种情况需要员工明确同意，且公司不能利用优势地位强迫员工接受。

2. 基于员工不能胜任工作：

   • 如果公司有充分证据证明该员工不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位后，仍不能胜任工作的，公司可以根据实际情况合理调整其薪酬。但这一操作需要遵循法定程序，如进行绩效考核、提供培训或调岗机会等，并向员工说明降薪的依据和理由。

3. 符合规章制度规定：

   • 如果公司的规章制度明确规定了在某些特定情形下可以降薪，如员工违反考勤制度、业绩考核不达标等，且该规章制度经过民主程序制定并已向员工公示或告知，那么公司依据规章制度对该员工进行降薪，在一定程度上是合法的。但规章制度的合理性需接受司法审查，且不能违反法律法规的强制性规定。

非法降薪的情形

1. 单方面擅自降薪：

   • 公司未经与该员工协商，擅自单方面降低其工资，违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。根据该法，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定全面履行各自的义务，且用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定向劳动者及时足额支付劳动报酬。

2. 违反劳动合同或集体合同：

   • 如果劳动合同或集体合同中有明确的薪资约定，公司没有法定理由而降低该员工的工资，构成违法行为。

3. 低于最低工资标准：

   • 如果公司的降薪行为导致该员工工资低于当地的最低工资标准，这也是违法的。

非法降薪的法律后果

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

建议

• 对于公司：在进行降薪操作时，必须严格遵守相关法律法规和劳动合同约定，确保降薪行为的合法性。如果确实需要降薪，应与员工进行充分沟通，协商一致并签订书面协议；或者依据法定程序和规章制度进行合理调整。

• 对于员工：如果公司未经同意擅自降薪，员工有权通过法律途径维护自己的合法权益。可以先与公司进行沟通协商，表达自己的诉求和理由；如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；对仲裁结果不满意的，还可以依法向人民法院提起诉讼。

综上所述，公司只对一个人降薪的合法性取决于是否遵循了相关法律规定和劳动合同约定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。