在双方买卖交易时没有收到钱，这一行为本身并不直接构成违法，但可能引发一系列法律问题和风险。下面我将从不同角度为你详细分析：
合同履行与违约问题：
- 在货物买卖合同中，买方有义务按照合同约定的时间和方式支付货款。如果买方未支付货款，这通常构成违约行为。卖方有权要求买方履行支付义务，并可能因买方违约而要求赔偿损失。
- 从卖方的角度来看，如果未收到钱，首先应当检查合同条款，确认买方的支付义务和支付时间。如果买方确实未按照合同约定支付，卖方可以采取法律手段追讨货款，如发送催款通知、提起诉讼或申请仲裁等。
法律风险与防范：
- 对于卖方而言，未收到钱可能意味着资金流转受阻，影响经营。因此，在签订合同时，应明确约定支付条款，包括支付时间、支付方式、逾期支付的违约责任等，以降低法律风险。
- 卖方还可以考虑采取一些防范措施，如要求买方提供担保（如保证金、抵押物等），或者在合同中约定分期付款、第三方托管等支付方式，以确保货款的安全回收。
特殊情况下的法律问题：
- 如果买卖双方存在其他约定或特殊情况（如买方因不可抗力无法支付、双方协商一致延期支付等），则可能不构成违约。但这种情况下，双方应签订书面协议，明确各自的权利和义务，以避免后续纠纷。
- 另外，如果买方以非法手段（如欺诈、伪造文件等）骗取货物而未支付货款，则可能构成犯罪行为（如诈骗罪）。卖方在这种情况下应及时报警，并配合警方调查取证。
实际操作建议：
- 在交易过程中，建议双方保留好相关证据（如合同、发票、送货单、付款记录等），以便在发生纠纷时能够证明各自的主张。
- 如果买方未支付货款，卖方应首先与买方进行沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。如果协商无果，再考虑采取法律手段追讨货款。
总结来说，在双方买卖交易时没有收到钱并不直接违法，但可能引发违约、法律风险等问题。因此，建议双方在签订合同时明确支付条款，并在交易过程中保留好相关证据。如果发生纠纷，应及时沟通协商或采取法律手段维护自身权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。